Habcsók, házilag
…lángon süssük vagy szárítsuk ropogósra a halmokat. Megjegyzés: Tipp: A porcukrot használat előtt szitáljuk át, hogy ne legyen darabos, csomós. A cukorral csak akkor ízesítsük a tojásfehérjét, ha már egy…
darabos
Sajtos rizs – kétszer
Hozzávalók: 30 dkg rizs 2 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paprika (ha kaliforniai, még jobb) egy konzerv (227 grammos) darabos paradicsom 1 liter zöldségleves 10 dkg…
Pischinger torta
Hozzávalók: (4 személyre): 1 csomag (10 darabos) kerek ostyalap, 20 dkg vaj, 3 evőkanál porcukor, 3 evőkanál őrölt mogyoró, 15 dkg étcsokoládé, 30 dkg készen vett csokoládéfondant, vagdalt pirított mandula…
Reszelt linzer gyümölcsökkel (tojáshabbal)
…2 tojássárgája 1 kis citrom Töltelék 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 6 ek. darabos meggylekvár (lehet barack, eper vagy málna) Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk…
Meggyes-fahéjas muffin
…cukrozott, magozott meggybefőtt (+ a leve) 12 db muffinpapír Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (légkeverésest 160-ra), a 12 darabos muffinsütőformába belehelyezzük a muffinpapírokat. A lisztet a cukorral, a sütőporral…
Paprikás csirkével rakott palacsinta
…inkább aprító géppel (de óvatosan, hogy darabos maradjon, ne legyen pépes!). Közben a szaftot felengedem a tejföl felével, csomómentesre keverem, majd visszahelyezem bele a húsdarabkákat, összeforralom. Vajjal vagy más zsiradékkal…
Sajt házilag
…formás tálkába tesszük úgy, hogy a margarinnal kikent tálkát és lehetőleg friss, darabos fűszerrel behintjük, ebbe tesszük a masszát, kihűlés után kiborítjuk, így tálaljuk. Megjegyzés: Nem kell hozzá víz. Ahogy…
Cseresznyés-diós muffin
…Megjegyzés: Jó tanács: Ezt a mennyiséget egy 12 darabos muffinformában kétszerre tudjuk kisütni. Ne töltsük teljesen tele a formákat, mert sütés közben megnőnek a muffinok. A receptet Lenkee küldte. Köszönjük!…
Palacsinta torony
…vaníliás cukorral ízesítem, amit egyik sorra kenek, a másik sorra tejszínhab (habfixálóval rögzítve) kerül, a tetején hab, és eperszemek vannak csokireszelékkel. Lehet vaníliás túrós-lekváros- mazsolás-darabos dióval szórt töltelék is. gyermekkel…
Almapürés sütemény
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A sütemény meghintéséhez díszítő szórócukor A sütőforma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A töltelékhez 2,5 dl tejszín 3 levél zselatin 1 üveg darabos almapüré…