Huszita harci eledel
Hozzávalók: 40dkg sertéshús 3ek. olaj 2 fej hagyma 10dkg virsli 10dkg csiperkegomba 20dkg sertésmáj 3ek. csipÅ‘s kecsöp sima liszt, só, bors,köménymag Elkészítés: A húst vékony csikokra szeleteljük, megsózzuk, borsozzuk, majd…
daralt csipos paprika hazilag
Korianderes répaleves
Hozzávalók: 3 nagyobb sárgarépa 1 kisebb krumpli 1/2 liter húsleves (lehet leveskockából is) 2 dl tejszín 1 kanál liszt kevés vaj vagy olaj só 1 kávéskanál koriander (legjobb frissen törve…
Hamis velő
Hozzávalók: 1 közepes karfiol (tisztán 50-60 dkg) 1 nagy fej vöröshagyma olaj fűszerpaprika (lehet csípÅ‘s is) ízlés szerint majoranna ízlés szerint Å‘rölt bors só csipet szerecsendió 3-4 db tojás Elkészítés:…
CsÃpÅ‘s-mézes oldalas
Hozzávalók: 1 kg oldalas 5 evÅ‘kanál méz 2 dl ketchup vagy paradicsomszósz 5 teáskanál ErÅ‘s Pista grill vagy flekken fűszerkeverék Elkészítés: Az oldalast felvágjuk „zongorabillentyűkre”. A többi hozzávalót kikeverjük és…
Borsósült
Hozzávalók: 25 dkg mirelit zöldborsó, 10 dkg sárgaborsóliszt, csipetnyi sütÅ‘por, só, Å‘rölt római kömény, menta, olaj Elkészítés: A mirelit zöldborsót sós vízben megfÅ‘zzük. A sárgaborsólisztet csipetnyi sütÅ‘porral, sóval, Å‘rölt római…
Fűszeres egres
Hozzávalók: kb. 2 db fél literes üveghez: 1 kg egres 2 gerezd fokhagyma 1 l fehérborecet 25 dkg barna cukor 35 dkg mazsola 1 evÅ‘kanál csípÅ‘s mustár Elkészítés: Az egrest…
Rizses-zöldséges csirke
…fél deci vizet, a hagymás paprikakrémet, és összekeverjük. A rántottát felszeleteljük és díszítésként a rizses húsra tesszük. Végül rászórjuk a felaprított mandulát. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák paprikakr/u00e9m paprikakr/u00e8m…
Zöldséggel töltött tortilla
Hozzávalók: 4 személyre (8 darab): 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 cukkíni 1 konzerv morzsolt kukorica 5 evÅ‘kanál olaj 10 dkg reszelt sajt 1 teáskanál ételízesítÅ‘ 8 tortilla 10…
Sült hal uborkaszósszal
Hozzávalók: – 30 dkg mélyhűtött tengeri hal – fél citrom leve – 1 ecetes uborka – 2 dkg margarin – 2 e.k. joghurt – 2 e.k. csípÅ‘s mustár, – fehér…
Nasi Goren (fűszereres sűlt rizs)
Hozzávalók: 30 dkg rizs 40 dkg fÅ‘tt csirkehús vagy sült sertéshús 4 evÅ‘kanál olaj 15 dkg vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kiskanál csípÅ‘s paprikakrém 1 kiskanál gyömbérpor 1 csipetnyi curry…