Keksz sünik
…úgy is, hogy a süniket meghempergetjük kókuszreszelékben, és azután helyezzük el a tüskéket és a szemet. A szemeket felvert tojásfehérjéből, francia drazséból, olvasztott fehér csokoládéból is készíthetjük. gyermekkel is készíthető…
deák felvert
Gondűző süti
…csokiból és kókuszreszelék, vagy csak kókuszreszelék Elkészítés: A tojássárgáját kikeverem a cukorral. A keményre vert tojásfehérjét beleteszem. A lisztet összekeverem a kakaóporral és fokozatosan belekeverem a cukros tojássárgás felvert habos…
Hókenyér
…– kókuszreszelék Elkészítés: A margarint fölolvasztjuk, majd a porcukrot, a lisztet, a kókuszreszeléket és a felvert tojást hozzáadjuk. Kevergetve összefőzzük, majd a tűzről levéve a kekszet beletördeljük. Egy őzgerincformát alufóliával…
Almás krémes
…kikeverjük a cukorral, beleszórjuk a lisztet, szódapórt és a felvert fehérjét lazán belekeverjük, az almára öntjük, elsimítjuk, és közepes lángon megsütjük. Ha megsült: kiborítjuk, az alufóliát lehúzzuk, visszafordítjuk, és kihűtjük….
Bagoly torta
…a lisztet, majd beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A töltelékhez a hozzávalókat összegyúrjuk. Tippek A babapiskótát, az étcsokit és a kakaót kimértem, a többit ízlés szerint adagoltam bele. gyermekkel is készíthető…
Hungária szelet
…és a tojások felvert habját. Kétfelé osztjuk és az egyik részbe megy a darált dió. A tepsit kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk és kilisztezzük, vagy sütőpapírral béleljük ki. A tepsi aljára terítjük…
Sós aprókák
…formát akarunk kiszúrni a tésztából. Ez tetszés szerint félhold, kocka, hasáb is lehet. A süteményeket sütőlemezre tesszük, tetejüket felvert tojással bekenjük, majd előmelegített, forró sütőbe tolva aranysárgára sütjük. Kiváló sörkorcsolya….
Méteres kalács
…hozzáadom a liszt, a sütőpor és a felvert tojásfehérjét. A felét kikent és kilisztezett őzgerinc formába öntöm és megsütöm. A másik feléhez 1 ek langyos vizet és 3 ek kakaót…
Földiepres pite
…a 4 tojás felvert habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, közepesen meleg sütőbe. Sütés után még forrón megkenjük a lekvárral, rászórjuk a darabokra vágott epret. A tojásfehérjét felverjük fokozatosan hozzáadva a…
Gazdag gyümölcsös sütemény
…sütőporral, hozzáadjuk a cukros masszához, majd beledobjuk a kefirt, a citromhéjat, végül beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét is. Magas falú kikent tepsibe adagoljuk, megszórjuk a gyümölcsökkel, majd a durvára vágott dióval,…