…mint szoktuk). Fűszerezzük ételízesítÅ‘vel, borssal, fokhagymával, szerecsendióval. A kolbászt felkarikázzuk, nagyságtól függÅ‘en felezzük, negyedeljük a karikákat. SerpenyÅ‘ben hirtelen elÅ‘sütjük a kolbászt. A palacsintákat egyenként megtöltjük: 1 evÅ‘kanál spenót, 4-5 elÅ‘sütött…
…akár apróra vágott sonka, bacon, kolbász, maradék pörkölt, bármi, ezeket önmagukban, vagy akár többfélét is keverve. Kicsit süssük, pároljuk (3-4 perc), és utána folytassuk a fent leírtak szerint a víz…
…fokhagymát, és ezt is a csicsókához keverjük a pirospaprikával együtt. Kis fasírtokat formázunk belÅ‘le (kerekre vagy kolbász formájúra), és olajban nem túl barnára megsütjük. Megjegyzés: A receptet Mazsola7 küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 40 dkg lángolt kolbász 30 dkg tarhonya 15 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg zöldpaprika 1 kg paradicsom 1 evÅ‘kanál pirospaprika só (csípÅ‘s paprikakrém) Elkészítés: Az…
…a karajszeleteket kissé kiáztatjuk, kb. 2-3 órát hagyjuk állni hideg vízben. Ezután a karajt és a kolbászt együtt fÅ‘zzük, amíg a hús omlós lesz. A húst és a kolbászt kivesszük…
Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 1 csapott evÅ‘kanál só 5 dkg vaj 25 dkg csiperkegomba 1 púpozott evÅ‘kanál liszt 3 dl tej 10 dkg lángolt kolbász 2 ecetes uborka 10 dkg…
…Töltelék Rama kolbász sajt pizza krém sonka Kenéshez tojás Tetejére magok, vagy reszelt sajt Elkészítés A cukros tejben megfuttatom az élesztÅ‘t, majd hozzáadom a sót, az olajat, a lisztet és…
Hozzávalók: hámozott, karikára szeletelt krumpli házikolbász (szeletekre vágva) füstölt sonka (csíkokra vágva) 2 fej lilahagyma (szeletekre vágva) 3-4 gerezd fokhagyma (felszeletelve) zsiradék (lehet akár maradék pecsenyezsír felolvasztva) só bors fűszerek…
Hozzávalók: 4-6 adaghoz: 15 dkg szárazbab 3 csirkecomb 1 evÅ‘kanál olaj 35 dkg kockára vágott sertéshús 1 kis szál füstölt kolbász 1 kis, csíkokra vágott sárgarépa 1 közepes, finomra vágott…
Hozzávalók: hagyma paprika paradicsom gomba fokhagyma tojás só bors (õ rölt vagy egész) kömény ízlés szerint: kolbász virsli füstöltszalonna Elkészítés: Mindent felvagdalunk ízlés szerint kockára, karikára vagy szeletekre. Ha szalonnát…