Tojásos halpástétom

…a megpuhított margarinnal, ízesítem borssal, pici mustárral, citromlével, szükség szerint sóval, letakarva hűtőben hagyom egy kicsit összeérni, és kenyérre vagy pirítósra kenve, teával finom vacsora. Megjegyzés: Szerintem füstölt sprotniból a…

Gyors melegszendvics

…keverjük. Beleütjük a tojást, összekeverjük, ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. (Sok borssal finom:) ). A masszát kenyérre kenjük (nem vékonyan), megszórjuk a reszelt sajttal, és előmelegített sütőbe helyezzük, amíg a…

Húsvét utáni húspástétom

…akkor, ha a sonkán nincs háj. Hűtőbe vele, és bármikor kenyérre, pirítósra kenhető. Tanácsok: A megmaradt, nem túl ínycsiklandozó sonkacafatok így tuti elfogynak!! Ajánlott, de nem kötelező arány: Pörkölt :…

Kolbászkrém

…Elkészítés: A kolbászok bőrét lehúzzuk, majd a keményre főtt tojásokkal együtt kétszer-háromszor átdaráljuk. A krémhez hozzáadjuk a magarint és a mustárt, összekeverjük. Kenyérre kenve uborkával tálaljuk. A receptet beküldte: Gvivike…

Zsír kisütése (liba, kacsa, bőrös)

…előtt kissé sóztam. mivel pogácsákba is akarok tenni a zsírból, most nem sütöttem a végén egy kis adagba hagymát, fokhagymát, esetleg paradicsomot, paprikát (nyáron) ami kenyérre kenve nagyon finom. A…

Tojáspástétom

…majonézt összekeverjük a joghurrtal,hozzáadjuk a hagymát és a tojást és ízlésünk szerint fűszerezzük. Ha van,zöldfűszereket is tehetünk bele. Tanácsok: Piritott kenyérre,zsemlére kenve nagyon finom! Elkészítési idő: 20 perc A receptet…

Banános bagett

…gerezdre vágjuk. A sajtot lereszeljük. A grillsütőt előmelegítjük. Elkészítés: A bagettet hosszában kettévágjuk, az aljára tesszük a sonkát, a banánt és a paradicsomot. Megszórjuk sóval, borssal. A kenyérre szórjuk a…

Magyaros fűszerkeverék

…ízesítésre: vajkrémhez, vajas kenyérre szórva, sült húsokhoz (bedörzsölve), pörköltekhez, levesekhez. Az ételkészítésnél vegyük figyelembe a sótartalmát, felhasználás előtt mindig rázzuk össze, mert az apróbb részek az üveg aljára szeretnek potyogni….

Guacamole (kb. ejtsd: gvákamole)

…ki a húsát. Keverjük jól össze a hozzávalókkal. Tanácsok: Azonnal is fogyasztható, de jobb ha egy kicsit hagyjuk összeérni. A krémet kenhetjük kenyérre, pirítósra, zöldségszeletekre. Elkészítési idő: 30 perc A…

Tengerész szendvics

…ki, és a zsiradék nélkül keverjük a túróba. Addjuk hozzá a tejfölt,a sót, a borsot, finora vágott petrezselyemzöldjét, snidlinget, kaprot. Kenjük a kenyérre. Fogyaszthatjuk hidegen is, de még jobb, ha…