Mákos muffin II.

…sütőport, majd beleszórjuk a mákot és a fahéjat. A két edény tartalmát ezután összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük az előzőleg felvert tojásfehérjéket. Egy nagyon könnyű (és könnyen adagolható), habos masszát kapunk,…

Habos almaszeszély

…dl víz 1 dl cukor A habhoz: 1 dl cukor 3 tojásfehérje Elkészítés: A piskótához a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük egy nagy tálban. A…

Mandulás habos tallér

…széléről kezdve belemorzsolom a vajat vagy sütőmargarint és az egészet jól elmorzsolom, majd gyúrom. Hűtőbe teszem folpackba kb. 1 órára. A tojásfehérjéket habosra verem robotgéppel és mehet bele cukor, majd…

Mazsolás szelet

…A sárgáját verjük sűrű, habos krémmé 300 g mézzel, majd fokozatosan adjuk hozzá a szitált burgonyalisztet. Daráljuk meg a mandulát, a diót, majd az egyik narancs reszelt héjával és levével,…

Epres-túrós-habos süti

Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 1 tojás 1 citrom reszlet héja 2 dl tejföl 1 csomag sütőpor A túrós krémhez: 5 tojás sárgája…

Hideg mandulatej leves

…turmixoljuk, ezután adjuk hozzá a mézet, a tejszínt és addig hagyjuk a turmix gépben, míg habos nem lesz. Ezután töltjük hozzá a tejet, és készítjük el az előbbi módon a…

Habos szilvás rakottas

…falú tepsiben szétterítjük. A tejet felforraljuk. A tojások sárgáját a többi vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal, a fele porcukorral meg a vaníliás cukorral habosra keverjük, a forró tejet ráöntjük. Utána…

Habos citromtorta II.

Hozzávalók: 20 dkg háztartási keksz 12,5 dkg olvasztott vaj Töltelék: 4 tojás 3/4 dl cukor (a tojásfehérjéhez) 3 teáskanál zselatin+3/4 dl víz 2 teáskanál reszelt citromhéj 3/4 dl citromlé 3/4…

Frissítő málnás édesség

…összekeverjük a tej és tejszín keverékével, majd a túróhóz öntjük. Keverőgéppel 3-4 prcig verjük magas fokozaton, míg szép habos lesz. Hozzákeverjük a reszelt citromhéjat, és ha nem elég édes, egy…

Habos szőlőtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 készen kapható kakaós piskótakorong 1 csomag főzős vanília pudingpor 60 dkg fehér szőlő 1 evőkanál zselatinpor 4-5 evőkanál cukor 2 csomag…