Szilvás kalács
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tészta 23 dkg féldaraliszt 11 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 kanál porcukor Töltelék 75 dkg szilva…
diós kalács kenyérsütőben
Trifle
Hozzávalók: megmaradt kalács, piskóta, bármilyen édes keksz alkohol (rum, brandy, gyümölcslikőr) vaníliamártás (pudingból könnyen elkészíthető), vagy desszertkrém, krémsajt gyümölcs (ribizli, málna, eper, mangó, mandarin, őszibarack, stb.)vagy lekvár, kompót, esetleg ezek…
Mézes sütemény mézes kalács
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:10 perc 25 dkg margarin 8 evőkanál méz 6 egész tojás 1 kg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 0,5 kg kristálycukor…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:45 perc A tetejére 30 dkg étcsokoládé 8 dkg Rama Sütőmargarin A krémhez 3 evőkanál rum (ez el is maradhat) 30 dkg…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig A tésztához 15 dkg mazsola 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja csipet só 50 dkg finomliszt 10…
Kapros-túrós kalács
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 60 dkg liszt 1 csipet só 1 tasak szárított élesztő 3 evőkanál cukor 2 tojássárgája langyos tej 3…
Kürtöskalács – csíksomlyói módra
…8 dkg vaj, vaj vagy margarin a fólia megkenéséhez, • a kalács szórásához 8 evõkanál cukor (lehet darált dióval kevert is). Elkészítés: Az élesztõt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, és…
Solymosi kalács
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1teásk.só 1cs.vaníliás cukor 1cs.élesztő 3_4 dl tej 3 evő kanál porcukor 25 szem édeske 1 tojás 1 dl étolaj 2_3 evőkanál kakaó Elkészítés: A tejben az…
Tojásfehérje kalács
…míg a cukor el nem olvad. A diós liszthez keverem, majd végül az olvasztott vajat vagy sütőmargarint is hozzáadom. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában sütöm. Amikor kihűlt csokimázzal díszítem. gyermekkel…
Máglyarakás
…1 ü. meggy vagy cseresznyebefőtt 20 dkg fonott kalács 3 evőkanál barackíz Elkészítés Az 1-2 napos süteményeket karikákra vágjuk, a tojássárgáját a cukorral és olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal elkeverjük, hozzáadjuk…