Vegyes koktél alkohollal

Hozzávalók: poharanként: fél dl Campari 2 cl piros vermut ásványvíz narancsszelet citromkarika mentalevél jégkocka Elkészítés: A Camparit hígíthatjuk narancslével. Tehetünk hozzá egy karika citromot, ásványvizet, vagy tonikot és jégkockát. Ízesítheti…

Kolbászos-virslis rakott karfiol

Hozzávalók: 90 dkg karfiol 25 dkg rizs 30 dkg virsli ráma sütőmargarin a jénai kikenéséhez besamel (vagy egy nagy doboz tejföl) 10-12 karika kolbász 12,5 dkg gouda sajt só bors…

Gesztenyés karika

…krémmé keverjük. Nyomózsákba (vagy nejlonzacskóba) töltjük, és elosztva, kis halmokban a karikákra nyomjuk. A bevonót forró vízfürdőben megolvasztjuk. A karikákat rácsra tesszük, és a folyékony csokival bevonjuk. A fehér csokit…

Tejszínes epertorta

Hozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db piskótakarika 3-ba vágva 8 db tojásfehérje 8 db tojássárga 160 g kristálycukor 200 g liszt Tejszínes krémhez 250 g érett…

Ananász torta

…kerek piskóta karika 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés Egy félgömb alakú jénai tálat kibélelünk folpackkal. Az ananász karikákkal kirakjuk a tál alját. Az ananászlében feloldjuk a zselatint, felmelegítjük, majd hagyjuk…

Reggeli melegszendvics

Hozzávalók: toast kenyér, szeletelt sonka, sajt, konzerv ananász Elkészítés: A kenyérszeletet megvajazzuk, rátesszük a sonkaszeletet, egy karika ananászt, majd jó vastagon megszórjuk reszelt sajttal. Pár perc a grillben vagy a…

Laktató tojás rántotta

Hozzávalók: 1 közepes krumpli,0.5 cm szeletekre vágva 1 vörös hagyma,v.1 cs ujhagyma vékony karikára vágva 2 zöldpaprika vékony szeletekre vágva 5-10 dkg szalonna kockára vágva 1 nagy paradicsom kockára vágva,…

Linzerkoszorú

…vaníliás cukrot, gyors mozdulatokkal összegyúrom. A tésztát lisztezett deszkán 3-4 mm-re nyújtom és kiszaggatom. A kerek tésztalapokat 1-1 cm távolságra sütőlemezre rakom. Amiből a felső karika lesz, megkenem tojással és…

Fekete rózsa

…lapot megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a megsült, és kihűlt diós tekercseket, befedjük a krém másik felével és ráhelyezzük a másik lapot, majd az egészet bevonjuk csokimázzal. Másnapra megpuhul a…

Diós-mákos krémes

…szabad ledarálni) 1 db Rama margarin 1 liter tej 18 dkg porcukor Elkészítés 30 dkg lisztet, 10 dkg cukrot, 5 dkg Ramát, mézet, egész tojást + tojássárgát, szódabikarbónát, kevés tejet…