Szilvalekváros diós/mákos tekercs
…kb. 2 ujjnyi terület üresen maradjon. A felcsavart tésztát a tepsire tesszük. Ha mind a 4 tészta a tepsiben van, akkor kettőt középen megtöltünk a diós, a másik kettőt pedig…
…kb. 2 ujjnyi terület üresen maradjon. A felcsavart tésztát a tepsire tesszük. Ha mind a 4 tészta a tepsiben van, akkor kettőt középen megtöltünk a diós, a másik kettőt pedig…
…Felcsavarjuk, mint a bejglit, majd kétujjnyi darabokra vágjuk. Vajazott-lisztezett tepsibe rakjuk, és tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Lehet diós krém helyett kókuszossal is készíteni. Így is nagyon finom.(20 dkg cukor, vaníliás cukor,…
…vaníliás cukrot adunk. Összeállítás: a kekszet felhasználás előtt kis időre vaníliás cukros tejbe mártjuk. Diós tésztalap – sárga krém – keksz – barna krém – csokireszelék. Egy napig hűtőben állni…
…rakjuk a tölteléket,majd a tojásfehérjét habbá verjük,hozzáadjuk a cukrot,a diót.Ezt kenjük a tetejére,ráreszeljük a maradék tésztát,és sárgára sütjük.Frissen kemény,másnapra az igazi. Tanácsok: almához diós hab,meggyhez diós vagy kókuszos,túróhoz kókuszos hab,szilvához…
…diót, és a vaníliás cukrot. A félig sült linzert még melegen megkenjük a lekvárral, elegyengetjük rajta a diós habot, majd, kb. 10 percre visszatoljuk a sütőbe. Melegen hosszúkás szeletekre vágjuk….
…vagy 15 dkg zsír vagy sütőmargarin csipet só kb. 2.5 dl tej Diós töltelék 5 dkg margarin 20 dkg darált dió, vagy mák 10 dkg cukor Kakaós töltelék 10 dkg…
…kihűlt, habosra keverjük a margarinnal. Elfelezzük, egyik feléhez 3 kanál keserű kakaóport keverünk. A kihűlt diós tésztára kenjük a sárga krémet, beborítjuk a tejbe mártott kekszekkel. Erre jön a kakaós…
…megkenjük a lekvárral, megszórjuk a diós töltelék felével. Ráöntjük a kakaós masszát, és megszórjuk a diós töltelék másik felével. Forró sütőben 10 percig, utána közepes lángon tűpróbáig sütjük /kb. 40-50…
…cukrozott diót. Rásimítjuk a lekvárra a diós masszát. Előmelegített sütőben, először 100 fokon 10 percig, majd 150 fokon 20 percig, és ismét 100 fokon 10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből,…
…Fogyasztható: kb. 3 óra múlva (az omlós tészta élvezhetőbb, ha 1-2 napig hűvös helyen pihentetjük) 1 db diós: 201 kcal 1 db mákos: 180 kcal 1 db gyümölcsös: 201 kcal…