Görhő
…A kukorica lisztet egy tálba teszem, a porcukorral és a margarinnal alaposan összekeverem. Hozzáadom a tojást, a sót, a szódabikarbónát és annyi tejet, hogy képlékeny massza legyen belőle. A tésztából…
diós kifli leveles tésztából
Isteni tönkölykenyér
…lisztezett deszkán néhány percig dagasztjuk, szükség esetén tönkölybúza lisztet adunk hozzá, hogy ne ragadjon. Ezek után a tésztából kenyérformát alakítunk ki egy sütőpapírral bélelt tepsiben, majd a tetején késsel 6-9…
Pudingos kosárkák
…lecsepegtetjük. Kivesszük a tésztát a hűtőből, és nekilátunk az összeállításnak. A tésztából közepes méretű gombócokat tépkedünk, és a kezünkkel kilapogatjuk, majd belenyomkodjuk a muffinformába, egészen a peremig érjen. Ne hagyjuk…
Túrós rácsos
…nagyobb és egy kisseb cipót formálunk, konyharuhával letakarva kelesztjük fél órát. A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, áttörjük, és 3 tojásfehérjével, valamint a tésztából kimaradt 1-el, és egy csipett sóval kemény…
Paradicsomos tészta – kicsit másképpen
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta (durum tésztából) 50 dkg kockázott bacon 1 db közepes cukkíni 50 dkg paradicsom 3 evőkanál paradicsompüré bazsalikom kakukkfű oreganó édesítőszer Elkészítés: A kockázott szalonnát alaposan…
Húsvéti képviselőfánk
…majd egymás után a többi tojást is beledolgozzuk. Nagyobb lyukú, csillagcsöves nyomózsákba töltjük. 2. Két-három – sütőpapírral kibélelt tepsibe – az égetett tésztából – egymástól elegendő távolságre – 7 cm…
Isti kedvenc pizzása
…többi ízlés kérdése.Össze keverni az egészet.A tésztából kis pogácsákat szaggatunk és kicsit kézzel megnyújtjuk.Majd egy kis kanál töltelék,és félbe hajtjuk,félhold alakra.Sütőbe rakjuk egy kis időre,de ne hagyjuk hogy nagyon megpiruljon…
Nagyi cukros sütije
…sütőlapot kivajazni. 15-20 percig gyúrjuk a tésztát, és ha szükséges, közben adjunk hozzá lisztet, hogy ne ragadjon. A tésztából diónyi gömböket formázzunk, és forgassuk meg kristálycukorban úgy, hogy a cukor…
Kakukkfüves gombaragu galuskával
…beleszórjuk az ételsűrítőt, és összeforraljuk. Sózzuk, borsozzuk, melegen tartjuk. A tésztából a forrásban levő sós vízbe galuskákat szaggatunk, és addig főzzük, míg feljönnek a felszínre. Kiszedjük, lecsepegtetjük, kevés vajon megforgatjuk,…
Florentin szelet
…másik sütõpapírlappal, és kinyújtjuk. A sütõpapírral együtt körbeszabjuk, majd ráhúzzuk a sütõlapra/tepsire, a felsõ sütõpapírt lehúzzuk (egy másik sütinél felhasználható, de ha csak ezt sütsz, akkor kidobható, mert a tésztából…