Mézes-puncsos szelet

…6-7 kanál liszttel, 1 kanál kristálycukorral főzött krémet készítünk. 25 dkg porcukrot és 25 dkg margarint kikeverünk, majd a két krémet összekeverjük. A krémet kétfelé vesszük, egyikbe kakaóport, a másikba…

Gomolyával rakott csirkehús

…alatt húskalapáccsal kissé meglapogatjuk, és tetszés szerint fűszerezve, sózva, közepes hőfokú sütőben 70%-osra sütjük. Előkészítjük a sütőtepsit, és egy réteg főzött zabpehellyel kezdjük a rétegezést. Elterítjük rajta a gomolyát, majd…

Zakuszka tejes babbal

Hozzávalók: 4 kg pritamin paprika 1 kg vöröshagyma 1 liter olaj 1 liter paradicsomlé 1 kg előre főzött tejes, zsenge bab babérlevél szemesbors só befőzési szalicil Elkészítés: A hagymát és…

Hatlapos

…cukor is megpirult, cukorba teszünk 15 dkg vajat és összekeverjük. 5 részre osztjuk. A lapokat egyesével meg kell tölteni a krémmel. Ez azt jelenti, hogy amikor egy lap megsült akkor…

Paradicsomos süti

…ek. cukor 2 db tojás 1.5 teásk. fahéj 1.5 teásk. szódabikarbóna Elkészítés Jól összekeverni, diót, mazsolát, aszalt gyümölcsöt keverhetünk bele. Ha ezeket nem keverjük bele, megtölthetjük főzött krémmel is. Zsírozott…

Kólás süti

…ha már kihűt a főzött krém, összekeverjük alaposan. Még 3, jó púpos evőkanál reszelt diót (nem daráltat) is belekeverünk. Máz: 7 dl Colát 2 csomag tejszín ízű pudingporral sűrűre főzünk,…

Feketeerdő kocka

…a porcukorral, a rummal. Ha kihűlt a főzött krém, összekeverjük a cukros margarinnal, és a tészta tetejére simítjuk (a tésztán a meggy legyen felül!). A tejszínhabot elkészítjük, és a krém…

Zita szelet

…vágott piskótára és ráteszük a másik lapot. A krém másik feléhez sűrűre főzött vanília pudingot teszünk. Ezt a krémet a piskóta tetejére kenjük, végül csokimázzal vonjuk be. gyermekkel is készíthető…

Citromos mimóza

…sűrűre főzzük), 25 dkg Rama, 20 dkg porcukor, vaníliás cukor, 1 citrom leve és héja 8jól kikeverjük, és összedolgozzuk, a főzött krémmel). 1. lap + krém fele 2. lap +…

Tejbedara datolyamártással

Hozzávalók: 1/2 l egész sűrűre főzött, édes tejbedara, 1 tcs. hideg tej, 1 vaníliás cukor, 1 csepp mandulaeszencia, 1 tcs. kimagozott, préselt datolya apróra vágva, 2 ek. apróra vágott, forrázott…