Sültcsirke avokádóval
Hozzávalók: 4o dkg sültcsirke 1 db vöröshagyma 4 db érett avokádó 1 db citrom leve 1 ek dijoni mustár 1 ek porcukor só, bors, snidling, Elkészítés: A sült csirkehúst, hagymát…
dijoni sertéscsikok
Szűzpecsenye mustáros-fűszeres bundában
Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 sertésszűzpecsenye (egyenként kb.40 dkg) 1/2 csokor petrezselyem 1 csokor bazsalikom néhány ág tárkony és majoránna 1/2 citrom 1 ek dijoni mustár 1 tojás 2 ek. zsemlemorzsa…
Pikáns mustáros lazac zöldséges rizzsel
…kaliforniai paprika kevés kukorica 1 csomag újhagyma erőleves A mustármártáshoz: 1 hagyma 1 evőkanál liszt 1 evőkanál margarin 2 dl erőleves 1,5 dl tejszín vagy tejföl 4 mokkáskanál (dijoni) mustár…
Sült lazac cukkini/uborka salsával
…dijoni mustar 1 maroknyi koriander- és petrezselyem levél 1/4 hagyma 1/4 cukkini vagy uborka Elkészítés: Először is bekapcsolom a sütőt 200 fokosra, mert különben elfelejtem, s amikor kellene, nem egy…
Tandorias csirkesaláta
…4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál friss citromlé 1 csomag endívia mix 2 evőkanál fehérbor ecet fél evőkanál dijoni mustár negyed teáskanál őrölt kömény A sütéshez: 2 evőkanál olaj Elkészítés: A…
Rántott szójaszelet
…szeletre, nyomkodd meg, fordítsd meg, és már veheted is ki, mert a másik felére már ráragadt a prézli. Némelyik szeletet a lisztezés előtt megkenheted csípős dijoni mustárral vagy egyéb fűszeres…
Sörösdobozon sült csirke
…teáskanál cayenne bors, 1 gerezd fokhagyma. A mustármártásos salátához: 1 evőkanál fehérborecet, fél evőkanál dijoni mustár, 3-4 evőkanál olivaolaj, só és frissen örölt bors, 1 kis zacskó endiviamix. Elkészítés: A…
Rozmaringgal spékelt csülök
Hozzávalók: 4 személyre: 4 gerezd fokhagyma, 1 db 1,2-1,5 kg-os csülök, 4 ág rozmatring, 3 evőkanál méz, 3 evőkanál díjoni mustár, 1 dl száraz fehérbor Elkészítés: Előkészítés: A fokhagymát meghámozzuk,kettévágjuk.A…