Hamis pizza III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 kiskanál só 3-4 főtt burgonya 5 dkg élesztő A feltéthez: 2 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 5 dl tejföl szalonna, szalámi, karikára vágott füstölt kolbász…
dinsztelt voros kaposzta
Tojásos pizza
Hozzávalók: 250g sima liszt 2 kiskanál sütőpor só,darált feketebors 65g margarin 1,5 dl tej Elkészítés: A tésztát össze dolgozzuk,kb:2 gömbölyű tésztát kapunk,megkenjük ketchappal ,apróra vágott vörös hagyma 4 főttojás ezt…
Pompos
Hozzávalók: pizzalap, egy kis doboz tejföl, egy vörös és egy lila hagyma, császárszalonna, sajt, csipet só Elkészítés: a tejfölt összekeverjük egy kevés sóval, majd vastagon megkenjük vele a pizzalapot. karikára…
Malacpecsenye Gáli módra
…a fóliát leveszem róla, és a húst zsírjára lesütöm, a húst időnként megforgatva és a zsírral locsolva. Köretnek párolt rizst vagy sült burgonyát és párolt vörös káposztát kínálok. Megjegyzés: A…
Csirkemáj pástétom
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 0,5 (jó:-)fej vöröshagyma (közepes fele) 1 kis gerezd fokhagyma 1 csapott mokkáskanálnyi őrölt bors 1 mokkáskanálnyi majoranna 1 nagyobbacska alma (édeskés, pl. Gála) 2 evőkanál olívaolaj…
Majorannás hús2
Hozzávalók: apróra vágott hús, majoranna, tejföl, liszt, olaj Elkészítés: A húst olajon megpirítjuk, utána pároljuk, vörös húsoknál szoktam vizet tenni alá, hogy puhább legyen. Amikor már majdnem kész, ráöntöm a…
Martini Sweet
Hozzávalók: 4 cl gin 2 cl vörös Martini 1 db koktélcseresznye 1 szelet narancshéj Elkészítés: A keverőpohárba jeget teszünk, ráöntjük az italokat, egy kanállal összekeverjük, majd átszűrjük egy koktélos pohárba….
Csirkés palacsinta krumplitortával
Hozzávalók: 1 db dúskeblű csirke 1,5 csomó répa 1,5 csomó gyökér 2 fej zeller 2 fej karalábé 1 kis fej karfiol 50 dkg zöldborsó 2-3 gerezd fokhagyma 1 kis fej…
Aszalt gyümölcsös, magos; liszt és tojás nélküli finomság
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 3 dl gyümölcslé (lehetőleg 100%-os ) 1, 5 dl étolaj 30 dkg darált dió 20 dkg őrölt mogyoró 10 dkg szeletelt mandula 10 dkg kókuszreszelék 20…
Hús kétszínűen – ünnepi étel
…kelkáposzta hús nélkül toltott cukkini hus nelkul rakott karfiol hús nélkül rizzsel bableves hús nélkül tárcsán sült hús pácolása göngyölt hús recept sertés receptek rántott hus palacsinta tésztában tárcsán sült…