Kanonok lepény
…megkenjük a lekvárral, megszórjuk a diós töltelék felével. Ráöntjük a kakaós masszát, és megszórjuk a diós töltelék másik felével. Forró sütÅ‘ben 10 percig, utána közepes lángon tűpróbáig sütjük /kb. 40-50…
dios teszta tejszinben suetve
Csokoládés-diós rúd
…1 liter tej 25 dkg margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, nagy tepsibe öntjük, és a tetejét megszórjuk 12 dkg apróra vágott dióval. Megsütjük, a meleg tésztát azonnal megkenjük kb….
Pálmalepény
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:100 ℃ sütési idÅ‘:40 perc Tészta 12 dkg margarin 12 dkg porcukor 6 tojássárgája 2 dkg rétesliszt 13 dkg finomliszt 1 csomag sütÅ‘por 3 evÅ‘kanál…
Diós, mákos, gyümölcsös pozsonyi kifli
…a tésztát 25 egyenlÅ‘ részre osztjuk. Kevés olajjal kigömbölyítjük, pihentetjük. A kiválasztott tölteléket szintén 25 egyenlÅ‘ részre osztjuk. A kis tésztákat ovális alakúra nyújtjuk, a tölteléket ráhelyezzük, és kifli alakúra…
Szőlős pite
…a zsemlemorzsával. Az egyik cipót kinyújtjuk (kisebb tepsi nagyságúra), megszórjuk a diós keverék felével, rárakjuk a szÅ‘lÅ‘t, majd rászórjuk a maradék diós keveréket. Kinyújtjuk a másik cipót is, ráterítjük, rányomkodjuk,…
Gesztenyés-diós zserbó
…újabb tésztaréteg, majd a méz, a reszelt marcipán, a diótöltelék, újabb tészta, majd gesztenyemassza, végül a negyedik tésztalap. 180 fokos sütÅ‘ben 40-45 percig sütjük, majd kihűtjük. A tetejét megkenjük olvasztott…
Diós gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:165 ℃ sütési idÅ‘:15 perc A tésztához 10 dkg darált dió 10 dkg kristálycukor 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 3 tojás A forma kikenéséhez 1-2 evÅ‘kanál finomliszt…
Baklava (török mézes rétes)
…nagyságú tepsi alját kibéleljük három réteslappal,majd a diós-mézes masszából egy keveset rákenünk.Erre egy réteslapot teszünk,amit újból bekenünk a diós-mézes krémmel.Addig folytatjuk a rétegezést,amíg el nem fogynak a hozzávalók.A tetejére réteslap…
Aranygaluska
…kiszaggatott tésztát rátesszük az elsõ sor tetejére, újra szórunk rá a diós cukorból, és rálocsolunk a margarinból. Addig rakosgatjuk a tepsibe a tésztát, amíg csak tart. A tetejére olvasztott margarin…
Meggyes macaron
…kiterítjük a szeletelt mandulát, és nyomózsákból csíkokat nyomunk a mandulára a diós masszából. A kinyomott masszák közepére teszünk egy-egy szem kimagozott, lecsöpögtetett meggybefÅ‘ttet. Kezünkkel golyókat formázunk a diós masszából úgy,…