Sajtos pogácsa VII.

…ha több adagot sütünk, mert sosem elég, főleg sütés után 1-2 óráig mert még morzsája sem marad. De ezt a fajtát lehet sütni disznótepertővel és libatepertővel is. Tökmagos olajjal igen…

Tepertős pogi

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 1,5 dl tejföl 2 tojássárgája 10 dkg disznózsír vagy sütőmargarin 8 dkg darált tepertő 30 dkg liszt 2 dkg élesztő…

Majorannás szelet

Hozzávalók: (4 személyre): 4 szelet disznóhús /de lehet csirke is/ 4 evőkanál tejföl 4 tojás 10 dkg sajt majoranna ,só, bors vaj vagy sütőmargarin Elkészítés: Egy jénai tálat kivajazok, a…

Székelykáposzta – olcsón

Hozzávalók: 50 dkg disznóhús tejföl 1 fej vöröshagyma 50 dkg savanyú káposzta fűszerek ( ételízesítő, bors, majoránna, babérlevél, paprika) olaj 2,5 dl víz Elkészítés: Olajon megpirítod a kockákra szelt hagymát,…

Valami-tészta…

Hozzávalók: tészta cukkini kukoricakonzerv fokhagyma tejszín kicsi hús sonka fűszerek pici liszt sajt Elkészítés: A húst vágd fel pici cafatkákra, pulyka lenne jó tán, bár én most disznó combból csináltam….

Paradicsomos káposzta másképp

Hozzávalók: 0,5 kg disznóhús 1 közepes fej fehér káposzta 0,5 liter paradicsomlé 2 evőkanál cukor 0,5 mokkáskanál só kevés bors 0,5 deci olaj Elkészítés: Csíkokra vágom a húst és sütni…

Kanalas csirke

…és a húsra öntöm. Alufóliával lefedve kb. 60 percig sütöm, majd kicsit megpirítom. Sült burgonyával tálalom. Megjegyzés: Disznóhússal is finom. Jó étvágyat mindenkinek, aki kiprobálja! A receptet Szlinduska küldte. Köszönjük!…

Disznótoros másképp (agyagedényben)

Hozzávalók: 1/2 kg savanyú káposzta 2 db alma reszelve 1/2 kg megpucolt karikára vágott burgonya hurka, kolbász só, bors, őrölt kömény, babérlevél, 2 dl víz vagy fehér bor. Elkészítés: Agyagedényt…

Hordócska

…gombát össze keverünk majonézzel, apróra vágott savanyúuborkával és petrezselyemzölddel. Ezzel töltjük a hordókat, alá dísznek keskeny csíkokra vágott saláta jár! Megjegyzés: Mutatos meg finom ! A receptet Imolakov küldte. Köszönjük!…

Tojásos nokedli

Hozzávalók: 80 dkg finomliszt 8 + 8 db tojás 1 dl tejföl 5 dkg vaj 1 evõkanál zsír só Elkészítés: 8 tojásból, lisztbõl, diónyi házi disznózsírból, kevés só hozzáadásával keverõtálban…