Királyhalom
Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta 10 dkg rizs 6-8 szelet tarja 1 szál füstölt kolbász majoranna só örölt bors rozmaring tárkony babérlevél 1 dl olaj Elkészítés: A savanyú káposztát kimossuk,…
disznotoros savanyu leves
SzardÃnia-saláta
Hozzávalók: 20 dkg fÅ‘tt burgonya, 2 pont 20 dkg fÅ‘tt zöldborsó 2 pont 20 dkg fÅ‘tt sárgarépa, pont 10 dkg savanyú uborka, pont 2 doboz szardínia, (2×90 gramm = 2×4.5…
Vegetáriánus székelykáposzta
Hozzávalók: fél csomag szójakocka 1 kg savanyú káposzta 2 fej hagyma 5 ek. olaj 2 ek. pirospaprika késhegynyi Å‘rölt köménymag 4 ek. árpagyöngy bors 1 ek.ételizesitÅ‘ 2 dl tejszin vagy…
TejszÃnes tükörtojás
Hozzávalók: 2 db.tojás 1 kavéskanál teavaj (használhatsz helyette olajat is 4-5 evokanál savanyú tejszín pici só, izlés szerint Lehetoleg teflon lábasban készítsd A hozzávalokat egy személyre számítottam Elkészítés: Megolvasztod a…
Káposztagulyás
…ízesítjük, a leveskockát belemorzsoljuk. A savanyú káposztát néhány vágással fölaprítjuk, a levesbe szórjuk. Ha újra forr, kis lángra állítjuk, kb. 25 percig fÅ‘zzük. Ezalatt a burgonyát megtisztítjuk, akkora kockákra vágjuk,…
Éjféli borscs
Hozzávalók: 8-10 személyre 1 kg vegyes leveszöldség, 50 dkg sovány marhaszegy, 1 csirkemell, 20 dkg füstölt, fÅ‘tt sonka, 1 szál puha füstölt kolbász, 25 dkg savanyú káposzta, fél liter üveges…
Káposztás bableves
…és megpirítjuk. Pirospaprikával megszórjuk és hideg vízzel felengedjük. A levest berántjuk, majd ecettel és tejföllel ízesítjük. Végül belefÅ‘zzük a karikára vágott kolbászt. Hasonló kategóriák hus savanyu kaposzta krumplival a sutoben…
Káposztás-babos korhelyleves
…savanyú káposztát, a kolbászt és a hagymákat egészben, 2 db babérlevelet, a borsikafüvet, és az egészet puhára fÅ‘zzük. A hagymákat és a babérlevelet eltávolítjuk, a levesbÅ‘l kiemelt kolbászt karikákra, a…
Töltött paprika káposztával *light* módon
Hozzávalók: 0,5 kg darált pulykahús 0,5 kg savanyú káposzta 4-5 db tölteni való paprika paradicsomlé vagy konzerv só bors paprika bazsalikom rizs olaj 1 fej vöröshagyma Elkészítés: A vöröshagymát félbe…
Káposztás csirkecomb
…sózunk, bazsalikomozunk. A kikent tepsibe – nem kell vastagon – beletesszük az egyszer átmosott savanyú káposztát. Aki nem szereti savanyún, az többször is átmoshatja, de pont ez ad neki egy…