Édes citromszelet

…margarinnal, beleteszem az első lapot. Bőven megkenem házi baracklekvárral, megszórom az ízlés szerinti kristálycukorral és vaníliás cukorral összekevert darált dióval. Azután ráteszem a másik lapot, és szép világospirosra megsütöm. Ha…

Hagymás sertésmáj (4 főre)

…vágjuk a szalonnát, és az olajon kiolvasztjuk. Rátesszük a hagymát, üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a májat, a feldarabolt újhagymát, és erős tűzön 2-3 perc alatt összepirítjuk. Borsozzuk, megszórjuk majorannával, petrezselyemmel, végül…

Körtetorta

…a krém harmadával. Rátesszük a következő lapot, rányomjuk kicsit, és ismét megkenjük a krém harmadával, majd még egyszer megismételjük. A tetején lévő krémre rátesszük a megmaradt körtecikkeket. Tejszínhabbal díszítjük, megszórjuk…

Zserbószelet

…hasonlóképpen kenjük és töltjük meg, majd rátesszük a harmadik lapot, ezt is megkenjük és töltjük. Végül rátesszük az utolsó lapot úgy, hogy a széleket is betakarjuk vele. A tésztát szobahőmérsékletnél…

Lipcsei szelet

…vagy sütőmargarint (amit belereszelünk a krémbe), 20 dkg porcukrot és 2 cs. vaníliás cukrot és jól összedolgozzuk. A krémet 2 felé osztjuk. Letesszük az egyik kakaós lapot és rátesszük a…

Virslis tésztasaláta Tupper módra

…arányokon ízlés szerint változtassunk! Elkészítés: Egy edényben fölforralunk kb.3 liternyi vizet,sóval,olajjal. A tálalómester szűrőbetétjébe beleöntjük a csomag tésztát,és rátesszük a karikára vágott virslit. Míg fölforr a vizünk,a Mix-Fixben elkészítjük a…

Zöldbabos-kapros csirketokány

…az olajat, a húst rátesszük, lepirítjuk. Amikor teljesen kifehéredett, rátesszük a pórét, elkeverjük. Sózzuk, Megszórjuk őrölt (fehér) borssal, majd beleszórjuk a babot, és 1 dl vizet hozzáöntve 10 percig pároljuk….

Epertorta

…először a linzertésztát, majd a piskótalapot sütjük meg. A megsütött linzertésztát megkenjük lekvárral, majd rátesszük a piskótalapot, amit szintén megkenünk lekvárral. Ezt követően ráhelyezzük a tortaformát. A pudingot megfőzzük, kicsit…

Túrós omlós tészta

…Jól kidolgozzuk, 2 felé osztjuk, majd elnyújtjuk. Kizsírozott, lisztezett tepsibe tesszük az első lapot, amit megszórunk búzadarával, majd rátesszük az összekevert krémet. Rátesszük a második lapot, és készre sütjük. Porcukorral…

Petrezselymes csirke

…csontos részekből lehet levest főzni.) Egy teflon lábosban a zsíron megfonnyasztom egy kicsit az apróra vágott petrezselyemzöldet, de egy evőkanálnyit félreteszek belőle, majd ráteszem a feldarabolt csirkerészeket, sózom, borsozom, összekeverem….