Őszibarackos torony

…pudinggal és a tejszínnel habosra keverjük. Az őszibarackokat meghámozzuk, húsukat kis kockákra vágjuk. 4 desszertes tálkára 1-1 lapot teszünk. A mascarponés krémmel megkenjük, az őszibarackkockákkal megszórjuk, majd rátesszük a következő…

Két emelet boldogság

…barna krém másik felével. Rátesszük a másik lapot, arra a zselés- rumos krémet, majd a harmadik lapot. A tetejére csokimázat teszünk. A tortabevonót az étolajjal vízfürdőben felfőzzük. gyermekkel is készíthető…

Töltött paprika

…a szósz fő, elkészítjük a tölteléket: Zsíron megfonnyasztunk egy fej kockára vágott vöröshagymát, rátesszük a darált húst és folyamatos keverés mellett megdinszteljük. Ha a hús színe kifakult, megborsozzuk és elkeverünk…

Túróval töltött gombafejek

…a tejföllel és a snidlinggel összekeverjük, majd a gombába töltjük. A bacon szeleteket a tepsibe fektetjük és rátesszük a gombafejeket, mindegyikbe egy fél hámozott dióbelet nyomunk. A receptet beküldte: Almáspite2oo2…

Magyaros rakott tarhonya

…egyharmadát, rátesszük a lecsó felét, majd a karikára vágott tojás felét és a csípős kolbász (vagy virsli) felét, aztán megint a tarhonya, lecsó, tojás, csípős kolbász (vagy virsli), végül tarhonya….

Baconos-gombás csirkecombok

…megmosom, félbe vágom, sózom, borsozom, fűszerezem. Egy tűzálló tálat kibélelek bacon szalonna szeletekkel és ráteszem a combokat. Leöntöm a borral és alufóliával lefedve 15 percig majdnem teljes lángon, majd 20…

Belgrádi tojás

Hozzávalók: 6 tojás, 3pár virsli 4dkg vaj 1evőkanál liszt 4dl tej, 10dkg sajt olaj só bors Elkészítés: Egy tepsit vékonyan kikenünk olajjal, majd beleütjük a tojásokat. Rátesszük a felkarikázott virsliket….

Somlói galuska VI.

…A maradék babapiskótát rátesszük, sziruppal és rummal meglocsoljuk, a maradék krémet rákenjük, dióval meghintjük. A csokiszószhoz 2 evőkanál kakaóport 1 evőkanál cukorral és 5 dkg margarinnal összeforraljuk. Tálaláskor a somlóit…

Prücsi féle sajtpogácsa és pácolt hús

…bors flekken fűszersó Elkészítés: A hagymát nagyobb kockákra vágjuk, és nagy tálba tesszük, belekockázzuk a párizsit, majd rátesszük a reszelt sajtot. Ráverünk 2-3 tojást, sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük, majd annyi…

Cukkiniragu

Hozzávalók: 1 cukkini kis fej hagyma fokhagyma olívaolaj só bors majoranna Elkészítés: 1 evőkanál olívaolajon megfuttatom a hagymát, beleteszem a fokhagymát. Kis kockákra vágom a cukkinit, és ráteszem a hagymára….