Dobos torta
Hozzávalók: 6 tojásból piskóta 15 dkg cukorból bevonat a tetejére 30 dkg cukor a krémhez 0,5 dl víz 30 dkg vaj 3 dkg kakaópor Elkészítés: 6 tojásból a szokott módon…
dobos teszta
Sajttekercs – sütés nélkül
…legalább fél napra hűtőbe tesszük. Szeletelve tálaljuk. Kipróbáltam, hogy még füstölt sajtot is tettem a töltelékbe, de készítettem mackó sajt helyett zöldfűszeres sajtkrémmel is. Nagyon fincsi! A receptet beküldte: dobos…
Túrós- sajtos zölbab
…és leöntöm a sóval, durva borssal és 1 tojással összekevert tejszínnel. A tetejére vajdarabkákat teszek, és 15 percig 200 fokon, majd légkeveréssel újabb 15 percig sütöm. A receptet beküldte: dobos…
Konyakmeggyes Szelet
…A kihűlt piskótát 2cm kockákra vágjuk, a krémmel összekeverjük, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett meggyet. A krémet a tésztalapra simítjuk, a másik tésztalappal beborítjuk. Tetejére csokimázat teszünk. A receptet beküldte: dobos…
Szőlős grillázshenger
…ki. A korongok a grillázshenger talpai lesznek. Ezután készítjük el a grillázst. A cukrot dobos cukor színűre, aranysárgára olvasztjuk, hozzáadjuk a felszeletelt mandulát, olajozott sütőlapra ellapítjuk, és vékonyra kinyújtjuk. Ügyeljünk…
Csokoládés piramis
…sárgás habhoz, majd teljesen elkeverjük. Utána a tojásfehérjehab maradék 2/3 részét is hozzákeverjük. Az összekevert habba óvatosan beleforgatjuk a szitált lisztet. A kész tésztát kikenhetjük lapnak, vagy tehetjük tortaformába (23…
Sós süti
…nyersanyagokat összegyúrjuk egy kicsit pihentetjük.Pihenés után kinyújtjuk megkenjük tojássárgájával és reszelt sajtot szórunk a tetejére perec kiszúróval kiszurkáljuk. Ne rakjuk szorosan. (kb. 1 1/2cm-re sodorjuk ki. A receptet beküldte: dobos…
Dobos torta – eredeti
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 12 dkg cukor 15 dkg liszt 6 tojás Töltelék 35 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg átszitált porcukor 7…
Dobos szelet csokidobbal
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3 dkg sütőmargarin 2 egész tojás 20 dkg porcukor 1 dl tej fél csomag sütőpor A krémhez: 7,5 dl tej 25 dkg cukor 10…
Dunai hullámok
…a vaníliacukorral kikeverjük, a pudinghoz adjuk,és amikor kihült, a tésztára kenjük. A tortabevonót a vajjal gőz felett felolvasztjuk, és a krémre símítjuk. Villával hullámokat rajzolunk rá. A receptet beküldte: dobos…