Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban

…hasüreg nyílását összevarrom vagy összetűzöm. Akkora lábosba, amekkorába a kacsa belefér, kevés forró zsiradékon elősütöm a betöltött jószágot. Amíg sül, szórok mellé karikázott sárgarépát, almát, fehér gyökeret, vöröshagymát. Ha mindenhol…

Mascarponés gesztenyetorta

…vagy akár töltött ostyarudak Elkészítés A piskótatekercshez a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, a sárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a rumot, a mézes sütemény fűszerkeveréket, a kakaót és…

Medvehagymával és camembert-rel töltött gomba szalonnakabátban

…és minden gombakalapba teszek egy kockányit, majd rányomkodok egy adag medvehagymás masszát, és körbetekerem a hosszában félbevágott szalonnacsíkkal. Hőálló edénybe ültetem őket és 200 fokon pirosodásig sütöm. Megjegyzés: A receptet…

Töltött dagadó arany páclében

Hozzávalók: 1 kg sertésdagadó 1 kávéskanál KNORR Aranysárga Marhahúsleves ízesítő 2 db zsemle 1 db tojás 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál sör tej olaj…

Töltött pontyfilé

…a liszttel simára kevert tejszínt, beleszórjuk a kaprot, és kevergetve jól kiforraljuk. Végül a mártást a sütõben átforrósított halszeletekre ráöntjük. Párolt brokkolival, valamint mandulás burgonyakrokettel tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…

Sajtkrémes töltött pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Sajtkrém 30 dkg sajt 2 db tojás csipet só 1 kávéskanál liszt Tészta 1 sütőpor só 1 tojássárga 50 dkg Rama 50…

Kakaós töltött copf

…megkenem, feltekerem. Ha megvan a 6 tekercs, hármat-hármat összefonok. Kivajazott tepsire teszem, tojásfehérjével megkenem a tetejét. Szép aranysárgára sütöm. Megjegyzés: Isteni finom! A család kedvence! A receptet Sziszokkó küldte. Köszönjük!…

Krémmel töltött kókuszos pingvinek

…befestjük az ételfestékkel, és megformázzuk a csőrüket. A szemeket fogpiszkálóval festjük fel a maradék étcsokiból. Megjegyzés: A receptet és a fotót Fekete Judit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák diótorta könnyű krémmel…

Töltött cukkíni

Hozzávalók: (4 személyre): 4 db (kb. 25 cm hosszú) cukkíni, 20 dkg főtt füstölt hús, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg edámi sajt, 2 kemény tojás, 1 nyers tojás, 1…

Belga csokifelfújt

…is. A kivajazott formát háromnegyedig töltsük meg a krémmel. A poharakat lefedve állítsuk vízzel félig töltött edénybe, és 120-130 fokos sütőben gőzöljük ki. Megjegyzés: A receptet Csabai Rita küldte. Köszönjük!…