Finom mandulatorta
…a formájára elkenegetjük a tészta egynegyedét. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fpk, légkeveréses sütőben 165 fok) kb. 10 perc alatt megsütjük. Még melegen leemeljük a tepsiről. Ugyanígy még 3 lapot…
dunsztolás elektromos sütőben
Csokis narancsdzsemes muffin
…akkor levesszük a gázról és hagyjuk langyosra hűlni. Elektromos habverővel habosra keverjük a tojásokat a cukorral, majd fakanállal belekeverjük a narancsdzsemet, az átszűrt narancslevet és a langyos vajas csokit. A…
Kókuszos-meggyes süti
…a masszához adjuk. Összekeverjük. Majd a meggyet is hozzáadjuk a masszához. Egy kb. 2 literes formát kikenünk, kilisztezünk, beleöntjük, elsimítjuk, majd előmelegített sütőben 60 – 70 percig sütjük (elektromos sütő:…
Fűszeres pite dióval
…keverékhez öntjük. Elektromos keverővel a legkisebb fokozaton tésztát keverünk belőle. Ekkor növeljük a gép sebességét, és 1 percig még keverjük. Beleszórjuk a diót, és a tortaformába töltjük a tésztát. A…
Egész tojásos majonéz
…kivételével az ízesítőket, majd elektromos kézi habverővel teljesen homogénre, habosra keverem. Ezután előbb teáskanalanként, majd egyre nagyobb adagokban (evőkanalanként, majd két-három evőkanálynit is egyszerre) adom hozzá az olajat, minden újabb…
Áfonyás kalács recept
…fonott kalácsot fektessük sütőpapírral kibélelt tepsibe. A tojássárgáját keverjük el egy kevéske vízzel, kenjük meg vele a fonott kalács tetejét és hintsük meg jégcukorral. A fonott kalácsot előmelegített sütőben (elektromos…
Sajttorta – amerikai módra
…vajazott tortaformába tesszük, majd közepes lángon 15 percig elősütjük. A mascarponét/campingsajtot összekeverjük elektromos habverővel, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, citomlevet + héjat, valamint a 3 tojás sárgáját. Felverjük a fehérjét kemény…
Csupa csokoládés muffin
…előzőekbe dolgozzuk. A maradék étcsokoládét apró kockákra vágjuk, ezt is hozzáadjuk. Egy nagy muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük, a híg masszával háromnegyedükig töltjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon (180 fokon, légkeveréses sütőben…
Mákos holdacskák
…felét a töltelékre hajtjuk, egy kicsit lenyomkodjuk úgy, hogy hold formát kapjunk. A holdacskákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tejes tojássárgájával megkenjük. Előmelegített elektromos sütőben 170-200 C-on 5 percig, 3-4-es fokozaton…
Csupadiós muffintorta
…sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 10-15 percig, majd a kis süteményeket rácsra szedve hagyjuk kihűlni teljesen. 3. A diókrémhez…