Katica pogácsája
…kb 200 fokon 20-25 percig sütjük. 3-4 napig is eláll, harmadnap-negyednap mikróban vagy alufóliában sütőben kissé felmelegítve olyan, mint a friss. Tanácsok: Nálunk mindig dupla adag készül, és soha nem…
dupla szives tortak
Azannyja lasagne, ahogy Domi szereti
…első sorba dupla adag palacsintát teszek,hogy a ragu ne áztassa át sütés közben,ráteszem a ragu felét,majd megszóróm a sajt egy harmadával.Újra jöhet egy sor palacsinta,majd rá a ragu és a…
Urban Ricotta – avagy a városi házi túró
…isteni ! A túrót dupla gézbe, v. ilyen gézszerű konyharuhába öntöm amelyből ilyen kis batyut kötök. Ezt felkötöm a mosogató csaptelepre és hagyom hogy kicsepegjen belőle a többi savó. Tanácsok:…
Csokolédés puszedli
…(vagy alufólián), és kiskanállal osszuk rajta szét a puszedliket. Távol egymástól, mert meg fognak dagadni. 5-10 percig süssük előmelegített sütőben 190 fokon. Vegyük ki, és hagyjuk hűlni. Megjegyzés: Célszerü dupla…
Poharas csokis sütemény
…összekeverjük, és zsírozott, lisztezett őzgerincformában megsütjük. Ha normál tepsiben sütjük, akkor mindenből dupla adagot tegyünk bele! Megjegyzés: A pohár a kicsi tejfölös pohárra értendő. Nálunk még a tripla adag is…
Rizsgombóc kapormártással
…Ezután húsz percig tiszta vízben áztatjuk. Lecsöpögtetve 2 evõkanál forró olajon szép aranysárgára pirítjuk, közben folyamatosan kevergetjük, hogy le ne égjen. Megsózzuk, és a térfogatához képest dupla mennyiségû forró vízzel…
Rizsgolyók
Hozzávalók: 1 pohár rizs só bors szerecsendió 1 db egész tojás 5 dkg reszelt trappista sajt 5 dkg reszelt karaván sajt liszt tojás morzsa Elkészítés: A rizst dupla mennyiségű víz…
Csopaki pecsenye
…a paprikát, a paradicsomot és a fokhagymát. Vegyes körettel tálaljuk. Megjegyzés: Tipp: Ha dupla adagot főzzünk, a maradékból vacsorára gyrost készíthetünk. Kiflire, zsömlére tesszük az ételt, és majonézzel, ketchup-pal meglocsoljuk….
Baracklekváros muffin
Hozzávalók: (dupla adag lesz belőle): 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 2 tojás 20 dkg barna cukor 20 dkg sárgabarack lekvár 40 dkg joghurt 1 dl…
Sertéskaraj tésztabundában
…2-3 milliméter vastagra kinyújtom. A kinyújtott tésztát olyan lapokra vágom, hogy 1-1 dupla szelet karajt bele lehessen csomagolni. A tésztát megkenem tojással, ráhelyezem a húst, ráhajtom a tészta másik felét….