Csirke január első hetében (Pezsgős csirke)
Hozzávalók: személyenként 2 db csirke felsőcomb 5 dl pezsgő 2 dl főzőtejszín 1 nagyobb vereshagyma szálasra vágva 10 szem feketebors 4 babérlevél só kevés olívaolaj Elkészítés: A lesózott combokat kevés…
ecetes mázas csirke
Bohó csirke
Hozzávalók: 1 db 1,2 kg-os csirke 20 dkg húsos füstölt szalonna 1-2 alma 5 dkg vaj só Elkészítés: A megtisztított csirke bőrét fellazítjuk, és a bőr meg a hús közé…
Májas töltött csirke
Hozzávalók: 1 kis, konyhakész csirke, a csirke mája, 10 dkg kifejtett zöldborsó, 5 dkg főtt, füstölt sonka, 1 tojás, 2 kemény tojás, 4 zsemle, 2 dl tej, 1 fej hagyma,…
Mézes-fokhagymás sült csirke
…egy kis sóval. A csirkéről kb. 45 perc – 1 óra után leveszzük a fóliát, a csirke nagyságától függően. Visszatesszük a sütőbe, hogy szép pirosra piruljon a bőr a hátán….
Majorannás csirke
Hozzávalók: Tetszőleges mennyiségű csirke(comb) majoranna liszt delikát 1 fej vöröshagyma 1/2l tejföl olaj sajt Elkészítés: Majorannás-delikátos lisztben megforgatjuk a csirke darabokat.Belerakjuk a tepsibe,megszórjuk a karikára vágott hagymával. A tejfölt összkeverjük…
Csirke melles párolt zöldség rizzsel
…perc A receptet beküldte: dus Hasonló kategóriák csirke azu recept húspácok csirkéhez vaslapos csirkemell csirkeszote csirke pácok sütéshez csirke töltelékek sütőzacskós csirke csirke mellehusa receptek nigella csirke receptjei aprolek elkeszitese…
Tárkonyos töltött csirke
…apró darabokra tépkedett salátaleveleket. Vízzel felengedjük, sóval, borssal ízesítjük, majd lefedjük, és készre főzzük. A csirke mellé tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejes fokhagymás pác csirkemell…
Csirke gombával töltve
…fűszerezem. A kinyomkodott zsemlékkel ezeket az anyagokat összekeverem, majd a csirke bőre alá töltöm. A maradékot a hasüregbe, vagy a csirke mellé teszem. A csirkét kívülről is megsózom, a hátára…
Karalábés csirke
Hozzávalók: 4 személyre: 2 nagyobb vagy három kisebb karalábé 1 egész csirke, vagy a csirke bármely részéből 1 kg 1 db tv. paprika 1 db paradicsom 2 evőkanál olaj 2…
Diós-szalonnás göngyölt csirke
Hozzávalók: 1 darab 2-3 kg-os csirke 10-15 dkg füstölt szalonna 10 dkg dió 2 közepes fej hagyma 10 szem aszaltszilva só bors ételízesítő 2-3 dl száraz fehérbor Elkészítés: A csirkét…