Hideg madártej forró Nutellával
Hozzávalók: 5 dl tej 4 tojás 5 evőkanál porcukor ¼ rúd vanília Nutella folyékony tejszín Elkészítés: A tejet felforraljuk két kanál cukorral és a vaníliával. A tojások fehérjét nagyon kemény…
ecetes sós rúd
Cseresznyés pite II.
…cukor (a gyümölcs savanyúságától függ) 2 evőkanál citromlé 1 rúd vanília kikapart belseje 7 dkg étkezési keményítő Elkészítés: A tésztához a sütőporral és sóval elkevert lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, majd…
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 15 dkg margarin 1 tojássárgája 1 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó késhegynyi szódabikarbóna 1 dl tejföl 30 dkg liszt…
Túrós-csokis rúd
…majd kb. 3 órára mélyhűtőbe tesszük. Fontos: nem szabad megfagynia! Az őzgerincből egy tálra borítjuk, a csokit felolvasztjuk, és leöntjük vele a túrós rudat. Tippek A masszába keverhetünk mazsolát is….
Sós,sajtos rúd
…kisodorjuk, megkenjük tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal, majd késsel vagy derelyemetszővel megfelelő méretű rudacskákat vágunk belőle. Kivajazott, lisztezett sütőbe tesszük, és közepes hőfokon megsütjük, míg szép színe nem lesz. Nem…
Tojáskonyak
Hozzávalók: kb. 1 l-hez: 4 dl tej 1 rúd vanília 5 tojássárgája 25 dkg porcukor fél liter konyak Elkészítés: A tejet felforraljuk, majd langyosra lehűtjük. Kettévágjuk a vaníliarudat, és kikaparjuk…
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 3 evőkanál gríz 20 dkg cukor 4 tojássárgája 50 dkg túró mazsola reszelt citromhéj 4 tojásfehérje Tészta 1 dl tejföl 1…
Csokoládés-diós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Összeállításhoz langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz 5 dl keményre vert tejszín Piskóta kb. fél üveg mogyorókrém 12 dkg apróra vágott dió 1/2…
Gyümölcsvarázs
Hozzávalók: Hozzávalók 1 személyre: • 1,5 dl feketetea, • 2 teáskanál citromlé, • 2 teáskanál narancslé, • 1 cl Calvados, • 1 teáskanál cukor, • 1 rúd fahéj, • 1…
Fiti féle sajtos rúd
Hozzávalók: 50 dkg. Liszt 25 dkg. Reszeltsajt 25 dkg. Margarin 2 dl. Tejföl 2 db. Tojássárga 1/2 csg. Sütőpor 3 mokkáskanál só Elkészítés: A lisztet egy nagyobb tálba szitálom, beleteszem…