Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)
Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 1-1 db piros, sárga és zöld kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 50 dkg paradicsom 1 kanál oregánó 0,5 kanál kakukkfű 5 gerezd fokhagyma 8-10 db krumpli…
edes sarga sajt
Pudingos méteres
…Elkészítés: ElÅ‘ször is különválasztjuk a tojások sárgáját és fehérjétÅ‘l. A porcukorral habosra verjük a sárgáját, majd hozzáadjuk a vizet, az olajat, a sütÅ‘port, a lisztet, és az egészet csomómentesre keverjük….
Mindentbele raguleves
Hozzávalók: 60-70 dkg sertéscomb 3-4 evÅ‘kanál olaj 3-4 sárgarépa 2-3 fehérrépa 1 nagyobb fej vöröshagyma 20-25 dkg fagyasztott zöldborsó 25-30 dkg fagyasztott brokkoli és karfiol vegyesen fagyasztott májgombóc ízlés szerint…
Narancsos-túrós rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva 15-20 dkg porcukor 3 evÅ‘kanál búzadara 2 egész tojás 1 nagy narancs reszelt sárga héja és kicsavart leve 10 dkg…
Habos kókuszos krémes
…a cukorral és a tejjel sűrűre fÅ‘zzük. Ha kihűlt, belekeverjük a margarint, és rákenjük a krémet a kihűlt tésztára. Ezután a tejszínt felverjük, és rákenjük a sárga krémre. A tetejét…
Almás krémes piskóta
…lisztet. EbbÅ‘l az összekevert masszából a felét az almára öntjük, a másik felébe 1 evÅ‘kanál kakaóport, és 1 evÅ‘kanál rumot keverünk. Ráöntjük a sárga masszára, egy kicsit összerázzuk, és megsütjük,…
Olasz egytálétel
Hozzávalók: 30 dkg csirke- v. pulykamell 1 nagy fej hagyma 2-3 paradicsom(érett) 5-6 közepes krumpli 1 nagy sárga paprika 1 nagy piros paprika 1 nagy zöld paprika 1 közepes cukkini…
Kinder Bueno
…5 dl tej 6 tojás sárgája 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás puding 3 evÅ‘kanál liszt 25 dkg sütÅ‘margarin Egyéb hozzávalók: 10 dkg olvasztott csoki 20 db édeskeksz 2 dl…
Kakukkfüves sült kecskesajt
Hozzávalók: 1-1,5 cm-es kecskesajt szeletek paprika (ha sárga és piros is van, színesebb lesz az étel) póréhagyma só bors kakukkfű petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A kecskesajtot 1-1,5 cm vastag szeletekre vágom,…
Berber zöldségfazék
Hozzávalók: 1 kis, zsenge tök, 1 padlizsán, 40 dkg burgonya, 1-1 szál sárga– és fehérrépa, 2 fej hagyma, 1 fej (nem gerezd!) fokhagyma, olívaolaj, 1-1 teáskanál római kömény és csípÅ‘s…