Cukkinis lepény – Mirza módra
…gerezd fokhagyma 2 paradicsom olívaolaj só, grillfűszer (zöldségekhez való) bors az öntethez: 2,5 dl tejföl 2 tojás só kemény reszelt sajt Elkészítés: 1.) Egy tálban összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd…
egész csirke pataki tálban
Runeberg Torta
…sütemény elkészítéséhez: Végy 100 g vajat, keverd össze 1 dl cukorral! Végy egy tojást, keverd ezt is hozzá, majd tedd félre! Egy másik tálban keverj össze 1 dl zsemlemorzsát, 1…
Vörösboros őzgerinc csokoládéba bújtatva
Hozzávalók: 1 őzgerinchez: 2 egész tojás 15 dkg lágy barna cukor 10 dkg rétesliszt 5 dkg kukoricakeményítő 5 dkg darált mogyoró 1/2 csomag sütőpor 1/2 teáskanálnyi mézeskalács fűszerkeverék 1 csipet…
Lekváros- kókuszos muffin
…dzsem Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot és a kókuszreszeléket. Egy másik tálban a tojást összekeverjük a tejjel és az olajjal, majd az egészet hozzáadjuk a lisztes…
Kétszínű muffin
…kefír 1 púpozott evőkanál kakaópor 1 evőkanál tej 5 dkg darabolt dió 20 dkg csokoládé Elkészítés Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat. A masszát vegyük ketté, az egyik felébe keverjünk…
Mexikói tortilla
Hozzávalók: 1,5 db kukorica liszt 2,5 dl sima liszt 3,5-4 dl víz csipet só 2-3 ek olaj a sütéshez Elkészítés: a hozzávalókat elkeverem egy tálban kivéve az olajat.Olyan legyen, mint…
Narancsos-csokoládés muffin
…étolaj vagy 10 dkg puha vaj Elkészítés: A narancsot megmossuk, meghámozzuk, felgerezdeljük, és kis darabokra vágjuk, a narancslével együtt püré állagúra mixeljük. Egy tálban a lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával,…
Vörösboros-mazsolás marhafelsál
…a tejszínnel besűrítjük. Mentalevéllel párolt rizzsel, birsalmakompóttal tálaljuk. Megjegyzés: Legjobb római tálban elkészíteni, de ekkor persze a pirítást előtte serpenyőben kell megoldani. A receptet Offenbeckné dr. Sólyi Ilona küldte. Köszönjük!…
Mákos guba *speciál*
…és a porcukorból habot verünk, majd betakarjuk vele a tálban lévő gubát. A tetejére még egy kis cukrot is hinthetünk, a sütéskor szépen karamellizálódik a tetején. Az egészet előmelegített sütőben…
Gombás palacsintatorta
…sütünk. Megkenjük a paradicsomos gombával és kiolajozott tűzálló tálban egymás tetejére helyezzük. Forró sütőben 8-10 perc alatt összemelegítjük. Megszórjuk a reszelt sajttal és még 2 percre visszatoljuk a sütőbe. Tortaszerűen…