Juhsajttal töltött paprika
…a nedvességét. A fetát egy tálban villával összenyomkodom, belekeverek két felvert tojást. A petrezselyem zöldet megmosom, szárazra rázom, apróra vágom és a felét egy csipetnyi borssal a sajthoz keverem. Ezzel…
egész csirke római tálban
Gombás felfújt
…sárgákat. Ezután egy nagyobb tálban összekeverjük a gombát, tésztát, sajtot és a felvert tojást. Kikent tűzálló tálba tesszük, sajtot hintünk a tetejére, és forró sütőben 35-40 percig sütjük. Megjegyzés: Vendégvárónak…
Almás-diós muffin
…Első lépés: A margarint mikróban kicsit megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot, utána pedig a tojásokat. Félre tesszük. Második lépés: Külön tálban összekeverjük a lisztet és a…
Mogyorós lepény nugáttal
…hűtsük ki. Tegyük szűrőbe, és a barna héját dörzsöljük le róla. A nyers marcipánmasszát egy tálban alaposan gyúrjuk össze a cukorral, a sóval és a vaníliás cukorral. Kézi mixerrel dolgozzuk…
Kosárka
…hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk. Kosárka formákba nyomkodjuk, nem kell vastagon, mert még sütéskor dagad. A krémhez megfőzzük a pudingot, mikor kihűlt, hozzáadjuk az előzőleg cukorral simára kevert margarinhoz. Ezt töltjük…
Apró sajtos pogácsa
…sajt 4 dkg élesztő 1 dl tej 1 darab kockacukor Elkészítés Minden alapanyag szobahőmérsékletű legyen. Ezt a pogit nem lehet elrontani, olyan egyszerű és finom. Az alapanyagokat egy tálban összegyúrjuk….
Egyszerű, de finom túrós
Hozzávalók: 4 tojás 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor 50 dkg túró 3 csomag vaníliás cukor mazsola Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban keverőgéppel összekeverjük, majd kivajazott, lisztezet tepsibe öntjük….
Kakaós kalács – Nagyi módra
…vaníliás cukor 20 dkg cukor 3 evőkanál kakaó Elkészítés: Az élesztőt kicsi tejben megfuttatjuk, majd a tészta többi alapanyagával egy nagy tálban összedolgozzuk. Fadeszkán liszt hozzáadásával gyúrjuk (hogy ne ragadjon),…
Gesztenye charlotte
…desszertet. A tál oldalán szorosan körberakjuk a piskótát. Egy másik tálban simára keverjük a rummal meglocsolt gesztennyemasszát, a kevés vízben feloldott gyümölcszselatint, és óvatosan hozzákeverünk 2,5 dl felvert tejszínt. A…
Ajándék mézeskalács
…Vékonyra kinyújtjuk, majd a kívánt formára szaggatjuk, vagy alakítjuk. 7-10 perc alatt 180 fokon megsütjük, hogy szép barna legyen. A mázhoz a fehérjét a cukorral egy tálban összekeverjük kb. 15…