Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)
…lisztet, a margarint, 1 db tojássárgáját és egy egész tojást, a tejfölben elkevert élesztőt a sóval és másfél evőkanál szezámmaggal jól összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle és egy órán át etakarva…
egész csirke római tálban
Birsalmás-büszkés csirke
Hozzávalók: 8 db csirkecomb (felső) 8 db birsalma 1 marék büszke (egres) 1 citrom néhány szem szőlő 1 egész fahéj méz cukor só Elkészítés: A csirkecombból először levest készítek. A…
Töltött stangli
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 egész tojás 6 dkg olvasztott vaj 2 dkg élesztő 3-4 dl langyos tej pici cukor pici só A töltelékhez: zalai felvágott ledarálva tejföl…
Stefánka
…sárgája 6.) 1 egész Rama Sütőmargarin Tészta 8.) 1 kávéskanál szódabikarbóna 7.) 3 evőkanál tej 6.) 2 evőkanál olvasztott méz 5.) 2 egész tojás 4.) 22 dkg porcukor 2.) 12…
Omlós sós perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejéhez sajt vagy köménymag 1 egész tojás 0,5 kg liszt 25 dkg Rama margarin 2-3 kávéskanál só 1 egész tojás 2 dl…
Papagáj sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc 30 dkg liszt 5 egész tojás 25 dkg cukor 12,5 dkg margarin 5 evőkanál tejföl 1 egész sütőpor 1 rumaroma…
Köményes, szezámmagos és sós rudacskák
…maradék köménymaggal, és derelyevágóval kb. 1 cm széles, 5 cm hosszú csíkokat vágunk belőle. Szezámmagos: A lisztet, a margarint, 1 db tojássárgáját és egy egész tojást, a tejfölben elkevert élesztőt…
Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
…10 szem borókabogyó, 2 dkg liszt, 1 dl hús alap lé vagy víz, ízlés szerint fokhagyma, só, őrölt és egész fekete bors. Elkészítés: Megmosott egész kacsákhoz készítek tölteléket. Egy tálba…
Almás meggyes túrós lepény
Hozzávalók: 40dkg liszt 8dkg zsir 10dkg kristálycukor 1cs sütőpor 1 pohár tejföl 2 egész tojás Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a zsirt,hozzáadjuk a cukrot és a sütőport,csipetnyi sót,1 egész tojást és…
Marhahúsleves velős csonttal
…1 cikk kelkáposzta 1 db közepes krumpli 1 fej közepes hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 db szárított cseresznye- vagy hegyes erőspaprika 1 csokor petrezselyemzöld só egész feketebors egész kömény sáfrány…