Boszorkány ujjak
…(vagy 1-2 csomag vaníliás cukor) 1 kávéskanál mandula aroma (a színtelen, nem a zöld) csipet só 10 dkg egész fehér mandula 1 tubus cukoríró (vagy lekvár) Elkészítés Egy tálban összekeverjük…
egész csirke római tálban
Pudingos gesztenyés szelet
…2 egész tojás A krémhez 2 cs. vaníliás pudingpor 7 dl tej ízlés szerint cukor 15 dkg margarin 20 dkg porcukor 25 dkg gesztenyemassza A tetejére 3 cl rum 30…
Serpenyős hideg csülök
Hozzávalók: 1 db kisebb csülök, 500 g burgonya, 50 g vöröshagyma, 20 g fűszerpaprika, 0,5 dl olaj, 10 g fokhagyma, 1 db babérlevél, 5 g egész bors, 20 g só…
Tejfölös szilvás lepény
…liszt A tetejére 1 egész tojás és a kettő sárgája 1 pohár tejföl cukor Elkészítés Az élesztőt tejben felfuttatom, majd a liszttel, a cukorral, a margarinnal és a tojások sárgájával…
Húsvéti torta
Hozzávalók: A tésztához: 2 egész tojás 20 dkg kristálycukor 6 dkg vaj 3 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor 2,5 dl tej 30 dkg darás liszt Az egyik töltelékhez: 7,5 dl…
Mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 egész tojás 20 dkg cukor 1 citrom reszelt héja kevés fahéj…
Húsleves, ahogy Magdianyu készíti
Hozzávalók: Húsleves, ahogy Magdianyu készíti Hozzávalók: # 1 egész tyúk – vagy bármilyen csont, csirkeaprólék # répa # 1 kis karalábé (el ismaradhat) # zeller # 1 paradicsom # 1…
Cigány csirkés lecsó
…evőkanál házi zsír, só ízlés szerint. Elkészítés: Az egész konyhakész csirkéket megpörköljük nyílt láng felett, majd feldaraboljuk 5-6 cm-es darabokra úgy, hogy minden részét felhasználjuk. A feldarabolt csirkéket sóban megforgatjuk….
Habos csokitorta
Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé 12,5 dkg puha vaj 6 tojás (2 egész, 4 szétválasztott) 10 dkg porcukor 2 evőkanál Cointreau (elhagyható) 1 narancs reszelt héja (hiánya nem volt felfedezhető…) 23…
Házi kókuszos golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egész mogyoró 2 cs. kókuszreszelék 15 dkg Rama margarin 2 cs. tejpor 15 dkg porcukor 1 dl víz vaníliás cukor Elkészítés A…