Tepsis pecsenyecomb Ramóna-módra

Hozzávalók: egész csirke– vagy pulykacombok olívaolaj 3 gerezd fokhagyma só bors chili fűszerkeverék szárított metélőhagyma vöröshagymakrém pirosarany (lehet csípős is) mustár fagyasztott zöldségkeverék 3 db paradicsom hagyma bacon zsír 1…

Epres tejszines torta, banánpudinggal

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 6 egész tojás 6 e.k. kristálycukor 6 púpozott e.k. liszt 1 cs. sütőpor 6 e.k. víz…

Jogurtos makaróni

Hozzávalók: 1 liter tej fél liter natúr jogurt 50 dkg csőtészta 4 egész tojás 1 evőkanál (csapott) só 1 dl étolaj Elkészítés: Egy nagyobb tálba beleöntöm a tejet, beleöntöm a…

Gesztenyetorta karamell- és csokiszósszal

Hozzávalók: egy 20 cm átmérőjű (12 szeletes) formához: 27,5 dkg vaj 7 dkg porcukor 2 egész tojás 1 csipet só 25 dkg liszt 2,5 dkg darált mandula 22,5 dkg gesztenyepüré…

Vaníliás szelet

…dl tej Krémhez 2 csomag vanília ízű puding 1/2 l tej 18 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 egész tojás Elkészítés A tésztához a lisztet a margarinnal az 1 egész

Barackok

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:világossárgára 20 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 egész tojás 1,5 dl tej 8 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor…

Somlói galuska

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A sima piskótához 3 egész tojás 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál rétesliszt A kakaós piskótához 3 egész tojás 3 evőkanál…

Zselés kocka

Hozzávalók: 3 csomag zselatint 6 dl hideg víz A sárga részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A barna részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor…

Jakut kárászleves

Hozzávalók: 1 kg tisztítatlan egész kárász (lehetőleg kisebbeket vegyünk, olyan 15-20 cm méretűeket) medvehagyma (ha nincs, valamilyen zöldhagyma is jó, ebből nem kell sok) 4-5 gerezd fokhagyma 1 dl tej…

Finom mézeskalács

Hozzávalók: 25 dkg méz, 5 dkg vaj, 3 egész tojás, 10 dkg porcukor, 1 ev&otilde kanál fahéj, 1 kávéskanál szegfüszeg 2 dkg szalakáli 70 dkg liszt Elkészítés: A mézet és…