Palóc lány levese

…fehérrépát és zellert, egészben. Sóval és egész borssal ízesítve addig főzzük nagyon lassan, amíg a hús teljesen megpuhul. A zöldbabot meg a cikkekre vágott burgonyát a végén tesszük bele, és…

Francia mákos

…evőkanál olvasztott méz 1 egész tojás + 1 tojás sárgája 10 dkg cukor 30 dkg liszt 5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, és 2 lapot sütünk belőle…

Ünnepi pulykamell

Hozzávalók: 1 egész pulykamell szárnyas fűszerkeverék só 10 dkg bacon 2 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 2 evőkanál olaj 30 dkg gomba 1 konzerv paradicsompüré 1 kávéskanál…

Barackok

…vagy sütőmargarin 3 tojás 6 dkg cukor baracklekvár kakaópor Elkészítés 20 dkg lágy vajat vagy sütőmargarint, 25 dkg porcukorral elkeverünk. Adunk hozzá 1 egész tojást, 1,5 dl tejet, és 8…

Keleti csemege

…és a vágott dióval, majd hozzáadom az egész tojásokat és meglocsolom rummal. A cukrot felolvasztom, majd hozzáadom a margarint. Az egészet összekeverem, és 2-2 ostyalap közé töltöm. gyermekkel is készíthető…

Nagyi mézeskalácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12-15 evőkanál folyékony, langyos méz 1 cs. mézeskalácsfűszer 1 cs. sütőpor 3 db egész tojás 35 dkg porcukor 70 dkg liszt Elkészítés…

Körtegerinc fehér csokoládéburokban

Hozzávalók: 12,5 dkg finomszemű kristálycukor 1 kávéskanál vaníliakivonat 1 kávéskanál őrölt gyömbér 2 egész tojás 25 dkg körte 1 dl narancslé 5 dkg vaj 10 dkg őrölt mandula 10 dkg…

Oregánós csirke

Hozzávalók: 1 egész csirke (kb. 1kg) 3 kávéskanál morzsolt oregánó 4 db egész tojás só ízlés szerint 4 evőkanál reszelt parmezán liszt olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkét megnyúzzuk, combjából…

Tejszínes mézes krémes

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 10 dkg porcukor 5 dkg Rama 1 ek méz 1 egész tojás 1 tojássárgája 25 dkg liszt…

Szoljanka

…kapribogyó, 1 kis doboz sűrített paradicsom, 5 dkg zsír, 1/4 citrom, 1 dl tejföl, 1 babérlevél, kapor, petrezselyem, só, egész bors Elkészítés: A húst és a csontot másfél liter vízben…