Néger turos

…a kezünkel megnézve érezzük,hogy kemény a tészta. Tanácsok: Töltelék elkészitése: a turot,4tojássárgáját,25dkgcukrot 1 van.cuk.ezeket összekeverjük. Az 5 tojás fehérjéthabbá verjük és az egészet ovatosan össze dolgozzuk, máris mehet a reszelt…

Csokis csillagok

Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 30 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 5 evőkanál gyümölcspálinka 5 evőkanál vágott mogyoró Elkészítés: Elkészítése: A csokoládét lereszeljük. A darált mogyorót összekeverjük a csokoládéval, a…

Szójagranulátum elkészítése – húspótlás – kopp napokra is

…módokat olvasom, gondoltam, közkincs lehet abból, ahogy Anyukámtól tanultam. A receptet beküldte: Elisa001 Hasonló kategóriák libamaj elkeszitese fagyasztott ravioli elkészitése fagyasztott pita elkészítése kakashere elkeszitese majgomboc elkeszitese zöldbabfőzelék elkészítése mirelitből…

Csokipudingos szelet

…dl tej 2 csomag csoki puding Tészta 1 csomag sütőpor 10 evőkanál liszt 2 evőkanál étolaj 10 evőkanál cukor 2 evőkanál víz 6 tojás szétválasztva Elkészítés A tészta elkészítése: tojásfehérje…

Különleges húsvéti tojások

…mintát rajzolhatunk. Használhatunk fehér csokoládét vagy marcipánt, de forgathatjuk kókuszreszelékbe is. Színes cukormáz elkészítése: A kristálycukorhoz színes ételfestéket keverünk és addig csepegtetünk hozzá citromlevet, amíg folyóssá válik. Tippek Jó tanács:…

Sajtos roló

…(kb. 1 teáskanál) 1-1,5 dl víz 30 dkg liszt 25 dkg margarin Elkészítés A tésztához szükséges alapanyagokból vajastésztát készítünk. A tészta elkészítéséhez rolósütő csőre van szükségünk. A vajastésztát 2 mm…

Különleges gesztenyetorta

…előmelegített sütőben 180 °C sütjük. Ha kihűlt, 3 részre vágjuk. Krém elkészítése: a zselatint elkeverjük hideg vízzel, majd vízgőzön megolvasztjuk. Közben a tejszínt kemény habbá verjük a cukorral, majd belekeverjük…

Oroszkrémtorta édesítővel

…tetejét és az oldalát tejszínnel, majd megszóróm almareszelőn lereszelt csokoládéval. Tippek A zselatin hagyományos gyümölcskocsonya szerinti elkészítése: 1dl víz és 4 teáskanál zselatin. cukormentes A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért…

Sajtos hagymakrémleves gombás-fokhagymás gőzgombóccal

…gombócokat a tányérba tesszük, rászedjük a levest, csipet reszelt sajttal, petrezselyemzölddel vagy néhány karika újhagymazölddel díszíthetjük. Megjegyzés: A leves elkészítése nagyon egyszerű, a gombócé egyszerű, csak arra kell vigyázni, hogy…

Lasagne másképp

…15dkg reszelt sajt. Elkészítés: Besamell elkészitése:Vajból és a lisztből világos rántást készitünk felengedjük a forró tejjel mald felforraljuk és izesitjük sóval szerecsendióval és fehérborssal Ragu:A vaj vagy olajban megpároljuk a…