Három színű citromszelet
Hozzávalók: 20 dkg cukor 30 dkg porcukor 10 dkg liszt 20 dkg darált dió 25 dkg sütőmargarin 6 tojás 1 citrom 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor A krémhez:…
egy bogre porcukor hany dkg
Vajas kalács
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 1/8 l tej 50 dkg liszt 4 dkg friss élesztő 7,5 dkg cukor 5 dkg tisztított mandula 17,5 dkg + 12,5 dkg lágy vaj 5 dkg…
Zselés szelet
…porcukor 10 dkg apróra vágott csokoládé 10 dkg vágott dió 10 dkg vágott zselés cukor 20 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor Krém 4 dl tej 1 vaníliás puding 20 dkg…
Mákos-morzsás lepény
…só 1 tojás 1 tojássárgája 50 dkg darált mák 1/2 citrom reszelt héja 10 dkg mazsola 20 dkg búzaliszt 10 dkg barna cukor 12,5 dkg margarin 10 dkg apróra vágott…
Mákos-sajtkrémtorta
…tej 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dkg mazsola 1 cs. van. cukor 5 dkg cukor Sajtkrém 2 tojás 10 dkg cukor 50 dkg mascarpone, vagy más kenhető sajt 5…
Különleges mákos beigli
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc 1/2 l tej 40 dkg darált mák 10 dkg natúr pisztácia 20 dkg aszalt sárgabarack 32 dkg margarin 25 dkg…
Különleges zserbó
…dió baracklekvár 20 dkg vágott dió Elkészítés 4 tojás, 14 dkg cukor, 7 dkg liszt, pici sütőpor → piskótát sütünk egy nagyobb tepsiben. Ha kész, kiborítjuk egy deszkára. 20 dkg…
Barackos-mákos kocka
…5 dkg mazsola 1/2 dl rum 1 barack konzerv (50 dkg) 5 dkg sütőmargarin 6 tojás 5+5 dkg (por)cukor 1 citrom reszelt héja 1/2 kiskanál szegfűszeg 1/2 kiskanál fahéj 30…
Sütőben sült rántott csirke
Hozzávalók: kb. 50 dkg szikkadt kenyér, 4 csirkecomb, 4 gerezd fokhagyma, só és frissen őrölt bors, 15 dkg finomliszt, 2 tojás, 3 evőkanál tej, 10-15 dkg libazsír. A roppanós krumplihoz:…
Csokoládés profiterol
…75 g liszt, 2 tojás, egy csipet só. A vizet a vajjal vagy sütőmargarinnal és sóval együtt egy kis lábasba tesszük és felmelegítjük. Amint felforrt a víz, húzzuk le a…