Mogyorókrémes muffin

…és egy kevés joghurtot. Könnyedén kanalazható, de nem folyós masszát kell kapnunk. Egy muffinsütő 12 mélyedését kibéleljük muffin papírral, egy-egy evőkanállal teszünk mindegyikbe a masszából. Erre jön egy-egy kávéskanál mogyorókrém,…

Aszalt meggyes-csokoládés kalács

…finomliszt 30 dkg rétesliszt 1 tojás 1 mokkáskanál só 8 dkg Rama Sütőmargarin A formáláshoz finomliszt A forma kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A lekenéshez 1 tojás A tálaláshoz porcukor…

Paprikás csirkével rakott palacsinta

…nagyon vékonyan kikenek egy akkora kerek jénait, amibe beleillik a palacsinta. Beleteszek 1 darab palacsintát, ráhalmozok egy adagnyit a kész csirkepaprikásból, majd ismét egy palacsinta, megint csirke, és így tovább,…

Mozart golyó vagy Mozart tallér

…vastagra kinyújtjuk, majd egy kupicával kiszaggatjuk őket. Fogjuk a nugátgolyókat, először a pisztáciás marcipánnal, majd a simával borítjuk be őket, és golyóra formázzuk. 6. Felszúrjuk őket egy-egy fogpiszkálóra, és olvasztott…

Mandulás epertorta

…is nyomogatjuk a formába, és néhány helyen megszurkáljuk egy villával. Gyorsan elkészítjük a mandulakrémet. A mandulát a cukorral együtt finomra daráljuk, aztán robotgéppel felhabosítjuk a margarint egy keverőtálban. Felváltva hozzádolgozzuk…

Boros sertéscomb Leki módra

Egy tálba pici olajat teszek beleteszem a szeleteket, összekeverem mustárral, Erős Pistával (vagy chilivel), belekarikázom a hagymát. Egy éjszakára a hűtőbe rakom pihenni. Másnap egy serpenyőben pici olajra helyezem a…

Pityókás narancsszelet

egy-egy teáskanál konyakot elosztva rácsepegtetünk a narancsszeletekre. Végül ízlés szerinti cukrot (mi egyegy kávéskanálnyit) rászórunk szeletenként a narancsra, és enyhén karamellizáljuk (mindkét oldalát). Nincs az a mennyiség, ami el…

Feketeerdő torta

…porcukor 8 evőkanál víz 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt (rétes) Elkészítés A meggyet lecsöpögtetjük, kimagozzuk, és megszórjuk egy kis fahéjjal és porcukorral. A vaníliás pudingot a meggy lecsöpögtetett levében…

Mákos-meggyes rétes

…ha száraz, forró tejet adjunk hozzá! 2.) Leterítetünk egy nedves konyharuhát, és ráteszünk egy réteg réteslapot. Egy kis lábasba olajat öntünk, és egy ecset segítségével óvatosan megcsepegtetjük a lapot olajjal….

Mézes-gyömbéres csillagok

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 3 teáskanál őrölt gyömbér (friss is használható) 1/2 teáskanál őrölt kardamom (friss is használható) 1/2 kávéskanál só 15 dkg vaj…