Krémsajtos csirkemell
…kapor keverékével. Megsózzuk, borsozzuk, és annyi idõre tesszük csak vissza a forró grillsütõbe, hogy a krémsajt épp színesedni kezdjen a tetején. Megpirítani nem szabad. Tanácsok: Párolt zöldséggel, vagy főzelékkel kiló…
egy kilo gaz menyi liter
Gyümölcsös túró
…is. Ezért fontos, hogy sok ballasztanyagot tartalmazó élelmiszert fogyasszon. Desszertünk tartalmazza az egy napi ajánlott mennyiség egyharmadát, emellett zsír- és koleszterinszegény. Nemcsak evés után, hanem tízóraira vagy uzsonnára is kitűnő….
Keksz alagút(1.5 adag)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– rum fél liter tej fél kiló darabos háztartási keksz 10 dkg liszt tetszés szerint kakaó 20 dkg margarin 20 dkg cukor vaníliás…
Baconös füstölt sajtos csirkemell
Hozzávalók: egy nagyobb csirkemellfilé(vagy kb. 40deka pulykamell) fél kiló bacon 10-15 deka füstölt sajt 1deci tejföl kicsi liszt egy fej hagyma 2,5 deci paradicsomlé oregano bazsalikum só kakukkfű rozmaring egy…
Gyümölcsös túrótorta IV.
…10 dkg cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és egy csipet sót. A maradék 5 dkg cukorral 3 kiskanál zselatint elkeverünk, majd felöntjük a fél liter tejjel, felforraljuk. A túrós…
Somlói pityókás csülök
…követően 1,4 kiló megmosott, és 2-3 centis kockákra vágott sertéscsülköt adunk hozzá. Folytatjuk a főzést mindaddig, amíg nagyjából 90%-os főzési állapotig jutunk. (Közben a bor hozzáadásával pótoljuk az elpárolgott vizet.)…
Walesi sajtos metélt
…sajt Elkészítés: A fél kiló lisztbe belevágsz 12,5 dkg vajat, egy csipet sóval meghinted, rákanalozod a tejfölt, majd a tojássárgákat is hozzáadod. Ebből a masszából tésztát gyúrsz, jó alaposan dolgozd…
Magyaróvári szelet
…kisütjük. 2.) Zsírjában megpárolunk fél kiló megtisztított és felszeletelt gombát. 3.) Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és szép sorban belepakoljuk a hússzeleteket. 4.) A hússzeleteket megrétegezzük a következők szerint: először mindegyikre…
Réteges-élesztős pogácsa, ahogy annak idején Édesanyám elmondta
Hozzávalók: Elkészítés: Egy kiló liszttel keverjünk el hat tojást, 3 dkg élesztőt, megfelelő sót, borsot, két tojásnyi /3 evőkanál/ zsírt, 2 dl tejfelt és annyi tejet, hogy a tészta sem…
Édes-savanyú zöldbab
…2,5 deci vízbe szórunk, 2,5 deci fehérborecetet beleöntünk, és jól felforraljuk. (Természetesen ezeknek annyiszorosát vesszük, ahány kiló babot szeretnénk eltenni.) A babot üvegekbe rakjuk, és a forró édes-savanyú lével leforrázzuk….