Lusta túrós
…majd az előbbi keverékből beleszórunk 1 bögrényivel. Rámorzsolunk fél kiló túrót, ráteszünk néhány evőkanál lekvárt, és megszórjuk egy marék mazsolával, valamint a maradék lisztes-cukros keverékkel. 3.) Egy nagy bögrében összekeverünk…
egy kilo hany deka
Rakott tészta
Hozzávalók: száraz tészta (bármilyen) burgonya darált főtt tarja, esetleg párizsi, vagy maradék tejföl vagy tejszín sajt Elkészítés: Egy közepes méretű zománcos tepsihez én fél kiló száraztésztát, (én rövid metéltet szoktam…
Fokhagymás sült hal
…hal a sóban, utána bekenjük (egy kiló halra számolva) 3 gerezd fokhagyma és egy csokor petrezselyemzöld (ezeket apróra vágva és 1 dl olivaolajjal elkeverve)keverékével, majd be a sütőbe és kb…
Rakott turos nokedli (edes)
…egyszeru az elkeszitese, annyi nokedlit szaggass amennyi egy tepsire ( vagy tuzallo jenai tal, vagy amit hasznalsz) valo, ugy hogy koze teszed a turot. A turoba belekevered a pohar tejfolt,…
Csukafalatok
Hozzávalók: 1 db másfél kiló körüli tisztított, filézett csuka 2-3 db szikkadt zsemle 2 db tojás tej só őrölt bors ecet liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A csukát enyhén ecetes,…
Almatorta másképp
Hozzávalók: kb. másfél kiló alma (akár vegyesen is piros, sárga, zöld, lehetőleg azonos méretűek A karamellhez: 3 evőkanál cukor sütőmargarin a lábos kikenéséhez A töltelékhez: 15 dkg babapiskóta 15 dkg…
Meggyes kevert (gyors, olcsó)
…tej következik. Krémszerű tésztának kell lennie, ha sűrűnek találjuk még egy kicsi tejjel hígítjuk, majd belereszeljük a citromhéjat. Egy közepes méretű margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, egyenletesen rászórjuk a gyümölcsöt, és…
Madártej, gluténmentes
…bele, 1 perc után megfordítom, majd újabb egy perc után kiszedem egy szűrőkanállal egy tálba. Miközben a galuskák főnek, a tojások sárgáját összekeverem a maradék 6 dkg cukorral, és 2…
Diétás „Szótr”túrós sütemény
…A fél kiló túrót a beásztatott és lecsepegtetett mazsolát és a citromhéját összekeverjük ,majd ezt is a tepsibe szórjúk.Ezután rákerül a liszt cukor és sütőpor keverékének másik fele,egyenletesen el osztva….
Finom szőlős sütemény
…hogy kibélelhessünk vele egy közepes tepsit. A töltelékkel meghintjük a nyers tésztát, majd rászórjuk a fél kiló szőlőt. A maradék tésztát vékonyra kinyújtjuk, és befedjük vele a sütit. Villával megszurkáljuk,…