Csokis – zabpelyhes keksz
Hozzávalók: Kb. 20 db kekszhez: 7 és fél deka zabpehely 7 és fél deka finomliszt fél kávéskanál szódabikarbóna 2 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor (2 és fél deka) 5 deka étcsokoládé…
egy kilo hany deka
Kelt ostoros rétes
…deka összemorzsolt élesztő 1 mokkáskanál só Töltelékhez 25 deka Rama sütőmargarin 20 deka kristálycukor 3 evőkanál keserű kakaópor Elkészítés A tésztához 60 dkg finom lisztet, 3 tojássárgát, 3 evőkanál olajat,…
Diós-csokihabos sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc A tésztához 3 tojássárgája pici só 10 deka porcukor 25 deka liszt 14 deka vaj vagy sütőmargarin A csokihabhoz 4…
Rigó Jancsi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– két szelet reszelt csokoládé 15 deka porcukor 6 tojás 15 deka szitált liszt Elkészítés 6 tojássárgáját és 15 deka porcukrot 15-20 percig…
Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)
…deka vajat, beleszórok tizenkét deka lisztet, kicsit elkeverem, és lehúzva a tűzről, kézi habverővel folyamatosan kavargatva hozzáöntök bő egy liter tejszínt, három és fél deciliter fehérbort. Ezután visszarakom tűzre, és…
Túrós zebratorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50 perc 30 deka liszt 1 tk. sütőpor 5 deka cukor 12,5 deka vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 1 csipet só A krémhez…
Gyors sajtos pogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: 1 kis pohár tejfölt 1 kiskanál cukorral meglangyosítunk, belemorzsolunk 5 deka élesztőt. Míg fut, fél kiló lisztet 25 dkg margarinnal, 1 kávéskanál sóval elmorzsolunk, belereszelünk 25 deka trappista…
Tiramisu-torta
Hozzávalók: 15 deka babapiskóta 7 deka olvasztott, langyos vaj 2 deka neszkávé 2 evőkanálnyi meleg vízben feloldva 4 evőkanálnyi Amaretto-likőr 4 tojás 25 deka mascarpone 1 vaníliarúd 1 deci tejszín…
Őszibaracktorta
…8 deka porcukor só A krémhez 30 deka magozott őszibarack 10 deka szeder 2,5 dl habtejszín 6 deka kristálycukor 2 db tojásssárgája 1 tasak vaníliás cukor 2 ek vaníliaízű pudingpor…
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
Hozzávalók: A palacsintához: 5 deka vaj 18 deka liszt 2 deka cukrozatlan kakaópor 3 deci tej 2 deci szénsavas ásványvíz, vagy szóda 2 tojás 1 evőkanál cukor olvasztott vaj a…