…dkg érett paradicsom (vagy 1 doboz kockázott paradicsomkonzerv) fél marék fekete olívabogyó kimagozva 1 kávéskanál sózott kapribogyó só oregánó olívaolaj Elkészítés: A paprikát gázlángon körben megpörkölöm, míg megfeketedik a héja….
…és az egészet az almára szórjuk, majd megöntözzük a megolvasztott vajjal, vagy sütőmargarinnal. Megszórjuk fahéjjal. Egy marék durvára vágott diótól még finomabb lesz. Kb. 35 percig sütjük, illetve addig, amíg…
…tej Krémhez 5 tojás 1 csomag bourbon vanillincukor 50 dkg tehéntúró 10 dkg kristálycukor 1 marék mazsola fél doboz konzerv őszibarack Elkészítés A sütőport és a lisztet összekeverem, majd elmorzsolom…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 citrom leve és héja 15 dkg dióbél 15 dkg porcukor 3 tojásfehérje egy marék darás liszt Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral,…
…úgy, hogy „a szélük fodrosan túllógjon a peremen”. Ráhelyezünk egy kis darab sütőpapírt, arra rádobunk egy marék szárazbabot, és így sütjük kb 8-10 percig, (ha nem szilikonos formában sütjük, akkor…
…visszamaradt zsiradekon megparolom a zoldsegkevereket, fuszerezem (szukseg eseten adjunk hozza 1/2 pohar vizet), majd osszeforgatom a spagettivel es a szalonnaporcel. Tetejere szorok egy marek aprora vagott petrezselyemzoldet. Tanácsok: Frissen, melegen…
…Krém 20 dkg mogyorókrém 2 dl tejszín 1-2 marék mogyoró Elkészítés A margarint kikeverjük a porcukorral és a tojássárgával. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport. A tojásfehérjét habbá…
Hozzávalók: 2 kg paradicsompaprika 1 kg érett paradicsom 1 kg vöröshagyma 5 db cseresznyepaprika /ez ízlés szerint/ fél dl 10 %-os ecet 1 marék só 3 babérlevél 1 pohár mustár…
Hozzávalók: 1 db piros kaliforniai paprika 3-4 sárgarépa 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma főzőtejszín fokhagymás pirítos szeletkék metélőhagyma 5 dkg füstölt sajt vagy parmezán 1 evőkanál liszt 1 marék…
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 0,5 kg liszt 1 marék porcukor 18 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 3 tojássárgája tejföl reszelt…