Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával
…vágom az aszalt barackot, az aszalt szilvát és ezek is mehetnek a serpenyőbe a mazsolával együtt. Egy-két keverés után megy rá a savanyú káposzta is. Az egészet összekeverem és egy…
egy tojásos piskóta
Krupapeto
…és megint vedd fel a lángot. Ahogy átsült egy kicsit, vágd rá a paradicsomot, egyenletesen eloszlatva, hogy mindenüvé jusson egy darabka. Egy picit ezt is sózd meg. (Én alá szoktam…
Spenótfelfújt füstölt hallal
…dkg vaj 2,5 dkg liszt só bors 1/4 kávéskanál mustármag 4 nagy tojás Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyünk egy tepsit a középső polcra. Kenjünk ki egy…
Fordított almás
…Fogunk egy tepsit vagy tortaformát (a mérete tulajdonképpen szabadon választható, a lényeg, hogy az alma mennyisége és a piskótához használt tojások száma arányos legyen vele, én egy kb. 20*30-as tepsihez…
G. Maresz sós sütije
Hozzávalók: 1 kg harom nullas liszt,25-3ogr budafoki eleszto,egy es fel csomag suto margarin,egy kaves kanal so,egy tojas,reszelt sajt,3 marek cukor s egy kaves kanal reszelt citrom hej..tejfol egy poharral Elkészítés:…
Mirza mama mézes krémese
…puha vajat 20 dkg cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk egy tálban. 2.) Közben egy lábasban 6 kisebb púpos evőkanál lisztet és 1/2 liter tejet elektromos habverővel csomómentesen…
Spenótos-sajtos rakott tészta
…hogy kicsapódjon a víz sütés közben a spenótból. Ha ez megvan, és a tészta is megfőtt, jöhet a rétegezés. Vegyél elő egy tepsit, szórj az aljára egy réteg reszelt sajtot,…
Másfélórás buci
…öntöm, és kézzel alaposan összekeverem kb. egy percnyi turkálással. Egy kis liszttel meghintem a massza tetejét, lefedem folpakkal, és másfél órára odaállítom a meleg radiátor mellé. Egy óra múltán bekapcsolom…
Somlói galuska III.
…én egyszerűsítettem rajta. 10 tojásból egy jó nagy tepsiben sütök piskótát. A tésztát – ahogy öntöm a tepsibe – 3 részre osztom. Töltök bele egy kis simát, egy kis kakaósat…
Skót juhászlepény
Hozzávalók: Fél kg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma paradicsompüré fokhagyma só, bors Fél kg krumpli vaj/margarin tej 15 dkg sajt Elkészítés: A hagymát félkarikára vágod, és egy nagyobb serpenyőben egy…