…tepsiből. A tejfölt egy tálkában elkeverjük a 4 evőkanál kristálycukorral, a forró tészta tetejére kenjük, végül megszitáljuk fahéjjal. Ha kihűlt, olyan lesz a tejföl a süti tetején, mint a joghurt….

…a kész sütire, és a késheggyel az oldalára is kenünk. A lefolyt csokit ismét késhegyel viszarakjuk a sütire. Ha szeretnénk díszíteni szórjunk rá szeletelt mandulát, reszelt kókuszdiót, reszelt mogyorót, vagy…

…annyit, hogy könnyen nyújtható legyen. 3 részre osztjuk, a tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, egy lapot lefektetünk, lekvárral megkenjük, és a tölteléket rákenjük, majd tovább rétegezzük. Megszurkálva, 170 fokon, aranybarnára sütjük….

…sodrott cukros kalács. A 10 dkg Ramát felolvasztom, hozzáteszem a sót és a tejfölt. Elkeverve egy gáztepsi aljára egyenletesen elosztom. A megsodrott köteleket, egyet jobbról, egyet balról, a tepsibe helyezem….

…hogy a zsemle magába szívja a tejet. Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben elosztjuk az áztatott zsemle felét. A darált mákot elkeverjük a porcukorral, és egyenletesen rászórjuk a zsemlére. Az almákat…

…Az egyik feléhez keverjük a maradék hozzávalókat. Mindkét részt tegyük 30 percre a hűtőbe. Alufólián nyújtsuk ki külön a tésztákat. A világos tésztát tegyük a sötétre, és tekerjük össze. Szeleteljük…

…Ezt addig folytatom, amig a hozzávalókból tart. Tetejére piskóta kerüljön. A folpakkal befedem, egy napig, vagy inkább egy éjszakát hűtőbe tárolom. Másnap a tetejéről leveszem a fóliát, tálra boritom, és…