Csokitorta
…dkg tortabevonó (ét) 7 ek liszt 8,5 dl tej 30-35 dkg margarin 30 dkg porcukor Elkészítés 3 db 4 tojásos piskótát sütünk a következők szerint. 4 tojásfehérjét habbá verni, majd…
egy tojasos sutik
Kókuszos-vaníliás szelet
…tojásos krémmel. A kiszáradt és kihűlt kókuszos lapot jó vastagon megkenjük a vaníliás krémmel, és a tetejét meghintjük kókuszreszelékkel vagy kakaóporral (szebb úgy, ha először keserű kakaóporral, azt egyenletesen eloszlatjuk,…
Piskóta
…fel keményre. Akkor jó, ha az ujjaddal kivett minta szép egyenesen megáll, és nem hajol el a csúcsa. Egy keveset hozzáadsz a sárgájához, intenzív mozdulatokkal elkevered habverővel, majd hozzáadod a…
Citrommázas répatorta
…héját, 2 dl tejet, majd a 1/2 dl olajat. Egy másik keverőtálban a liszthez hozzáadjuk a szódabikarbónát, sütőport, fahéjat, őrölt szegfűszeget és a szerecsendiót. Megpucoljuk, lereszeljük a répákat és összekeverjük…
Túrós sütemény
…A tojást a bögre kristálycukorral habosra keverjük. A kefírbe beleöntjük a sütőport, összekeverjük. Ha felhabosodik, a tojásos cukorhoz öntjük. 2 bögre lisztet öntünk hozzá, jól összedolgozzuk. Reszelt citromhéjával elkeverjük, beleöntjük…
Őszibarackos szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásos piskóta 1 l öszibaracklé 3 cs. van. puding 6 ek cukor 5 dl tejszín 6 ek porcukor 3…
Kókuszos, málnás szelet
…egy mokkáskanál sütőporral és az egy mokkáskanál citromhéjreszelékkel elkevert lisztet, és előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt tepsiben kisütjük. A krémet úgy készítjük el, hogy a liszthez 2-3 evőkanál cukrot, 1 csomag…
Sárga túró
…túrós állagú nem lesz. Tűzről levéve egy vászonkendőbe kötjük, és kb. 1 órát hagyjuk kicsepegni. Ha kihűlt, kibontjuk a kendőt, és ha mindent jól csináltunk, egy szép sárga gombócot kapunk….
Mandulás szőlőtorta
…a mandulával, és beterítjük a tojásos szőlőszemekkel. A maradék tészta egyharmadát félretesszük, a többivel beborítjuk a tortát. A félretett darabokból csíkokat vágunk, egymástól egyenlő távolságra lerakva becsíkozzuk a tészta tetejét….
Barackos torta II.
Hozzávalók: 10 dkg simaliszt 5 dkg étkezési keményítő 6 tojássárga 1 teáskanál vaníliás cukor egy csipet só fél citrom reszelt héja 8 dkg puha marcipán 12 dkg puha vaj 10…