Hamburger zsömle
…Bl 55-ös is) 2,5 dkg élesztő 1 tojás szezámmag Elkészítés: A hozzávalókat egyben összegyúrni én kenyérsütő géppel dagasztatom be, és 20 percig hagyom kelni. Ezután lisztezett nyújtódeszkán rúdba alakítom és…
egyben sült oldalas
Szilva leveles tésztában
…szépen egyben maradjanak a félbevágott szilvák. Egy kevés darált diót összekeverni a porcukorral. A leveles tésztát derelye formázóval kiszaggatni, (én rátettem a formát és hegyes késsek körbevágtam). A tészta közepére…
Ringlós túrótorta
…előző masszát (nem a túrót keverjük bele, mert nehezebben keveredik el). A tésztával egy kivajazott, 23 centi átmérőjű tortakarikát egyben kibélelünk úgy, hogy magas pereme is legyen, és véletlenül se…
Bundáskenyér-szerintem
…Elkészítés: Két szelet kenyér közé egy szelet sajtot teszünk, a tojást felverjük, füszerezzük, beleforgatjuk ügyesen a kenyereket, hogy egyben maradjanak, majd forró olajban kisütjük. Nagyon laktató!!! A receptet beküldte: nm…
Bécsi kocka
…tartottam, hogy akkor majd elnyújtani nem lehet, és inkább az előző módon csináltam. A sütőben addig sütjük, amíg egy kis színt kap a teteje, és tapintásra nem lágy. Ha kisült,…
Gyümölcskenyér
…átsült-e. Nagyon finom, egyszerű süti. Tippek Van egy trópusi mix. szárított, cukrozott gyümölcsből, amiben kivi, mangó, ananász, papaya is van, ezek szép színessé teszik. Viszonylag apró kockákra van vágva, szinte…
Töltött padlizsán egyszerűen
…elősütöm. Belsejüket óvatosan kikaparom, hogy a héjak egyben maradjanak. A kikapart padlizsánt felaprítom. Hozzáadom a felaprított hagymát, a darált húst. A paradicsom héját lehúzom, azt is felaprítom, és a masszához…
Tejszínes tükörtojás
…vajat és ráutod a friss tojásokat,lehetoleg úgy, hogy egyben maradjanak.Amikor a tojások fehérje a hotol már osszeállt,akkor rakanalazzuk a fedetlen edényrészre (ahol nincs tojás)a savanyú tejszínt és addig sutjuk amíg…
Réteges joghurt
…a keksz felét, majd rátesszük a gyümölcs felét (bogyós gyümit egyben, nagytestűt darabolva). Ugyanezt megismételjük. Egészséges, könnyű, dekoratív, gyors. Nigella után szabadon. Tanácsok: Tipp: imádom a ribizlis verziót kókuszos keksszel….
Rakott rizs nyáriasan
…majd a hagymakarikát (nem baj, ha nem marad teljesen egyben), végül a paradicsomot. A megmaradt olajba tejfölt keverünk, és lerakjuk sorban az egészet: rizs, zöldségek, tejfölös olaj, és így tovább….