Egyszerű kapormártás
Hozzávalók: 2 dl tejföl 1 csokor kapor só bors Elkészítés: A kaprot megmossuk és apróra összevágjuk. a tejfölt egy kis tálba rakjuk és összekeverjük a kaporral és ízlés szerinti borssal…
egyszerü máktorta
Tárkonyos burgonyaleves
Hozzávalók: 20 dkg császárszalonna 5-6 szem burgonya 1 tejföl(lehet kettő is) 1/2 csokor tárkony(vagy 1 evőkanál szárított) liszt a habaráshoz Elkészítés: A szalonnát kis kockára vágom és megpirítom. A burgonyát…
Egyszerű csokifagyi
Hozzávalók elkészítés:5 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 l tej 2 tojás 1 csésze cukor kakaópor Elkészítés A tejet felforraljuk. Közben kikeverjük a többi hozzávalót, jól kidolgozzuk,…
Fantasztikus túrós süti
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 25 dkg liszt 15 dkg cukor 2 tojás 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja+leve csipet só ízlés szerint apróra vágott…
Szerb hagymás hús
Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj 2-3 fej hagyma grill fűszerkeverék olaj Elkészítés: A húst apró kockákra vágom (mint a brassóinál). A fűszerkeveréket pici olajjal összekeverem, és a hússal összeforgatom. Ha sómentes…
Egyszerű joghurtos saláta öntet
Hozzávalók: 1 gerezd foghagyma 2 dl joghurt Só Bors Petrezselyem mustár Elkészítés: A foghagymát összezúzom és a többi hozzávalóval összekeverem ízlés szerint. Salátára, vagy akár húsok mellé is kiválló. Elkészítési…
Egyszerű barna csokis tészta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg margarin 37 dkg kristálycukor 3 tojás 3 evőkanál kakaó 30 dkg liszt 7 dkg darált dió…
Pudinggal töltött muffin
Hozzávalók: 13 dkg vaj 18 dkg cukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1,5 dl tej A töltelékhez: 1 csomag csokoládés puding 2,5 dl…
Spaghetti alla carbonara II.
Hozzávalók: 50 dkg spagetti ( vagy penne vagy rigattoni vagy akármilyen tészta) 4 tojás, 1 dl tejszín, 10 dkg bacon, 10 dkg parmezan, 10 dkg egyéb sajt (emmentáli, trappista, juh),…
Toszkán fűszerolaj
Hozzávalók: olívaolaj, szójaolaj, naprafogóolaj vagy repceolaj (ami éppen kéznél van) 2 ág rozmaring 3 ág kakkukfű 3 hámozott fokhagyma kicsit bevágva 5 db szemes feketebors Elkészítés: 7 dl-es üvegbe tesszük…