Nyakleves, Imre gusztusa szerint v1.1

…kiegészítést köszönettel fogad: e sorok írója, Imre ——– A hozzávalókat a pulykanyakkal kiegészítettem, Loni észrevételére. Köszönet érte! ———————————————— Elkészítési idÅ‘: 45 perc Kalóriatartalom: kevés kcal Szénhidráttartalom: kevés gramm Zsírtartalom: kevés

Cukkini firenzei módra

…Egy edénybe tesszük a cukkiniket kevés vízzel, sóval, a tetejére zsemlemorzsát szórunk, kevés olívaolajat öntünk rá, lefedjük, majd 750 Watton 4 percig pároljuk. Kivesszük, óvatosan megkeverjük, majd 600 Watton még…

Mákos krémes

…15 dkg liszt kevés sütÅ‘por Piskótához 6 db tojás Krém 3 dl tej 3 evÅ‘kanál liszt 1 Rama 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor kevés citromleve Máz 1 tojásfehérje 10…

Csáky rostélyos

…megtűzzük. Kevés olajon pirosra sütjük a roládokat. Pörköltalapot készítünk: fél fej hagymát kevés olajon üvegesre párolunk. Megszórjuk fűszerpaprikával, és felöntjük vízzel. Ízesítjük apróra vágott fokhagymával, Å‘rölt köménnyel és sóval. Feldarabolunk…

Sonkás vagy gombás batyu

…is), kevés bors, 3 kanál tejföl. (Vagy kevés vajon megpárolt , apróra vágott gomba, csipet só, kevés bors, három kanál tejföl és apróra vágott petrezselyem.) Figyelem: ha gombát használunk, a…

Tejfölös-gombás sertésfelsál

…csokor petrezselyemzöld Elkészítés: 1. A felsálat felszeletelem, kiklopfolom. A vöröshagymát megtisztítom, finomra vágom. A gombát tisztítás után ugyancsak felszeletelem. A tejfölt 1 kávéskanál liszttel és kevés vízzel simára keverem (ez…

Gesztenyegerinc

Hozzávalók: 3 db tojás, 3 evÅ‘kanál liszt, 3 evÅ‘kanál porcukor. Hozzávalók a töltelékhez 25 dkg gesztenyemassza, 1 zacskó vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 1 evÅ‘kanál rum, kevés porcukor, csipet só,…

Vitaminos csirkejava

…könnyen gyorsan megpuhul.) Közben kevés olajon 1 apróra vágott hagymát megdinsztelünk, kevés paprikát teszünk rá és a csíkokra vágott csirkemellet tejjel együtt megfÅ‘zzük, elkészítjük. Az elkészült káposztás tésztával együtt tálaljuk….

Pikáns csirkemell Aranka módra

Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 Knorr serpenyÅ‘s gombás csirke Rafinéria 10 dkg trappista sajt majoránna bors ételízesítÅ‘ liszt kevés olaj paradicsompüré 1 zacskó gyorsrizs Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, kiverjük. Kevés

Rozmaringos fehér pörkölt

…ételízesítÅ‘ Elkészítés: A megmosott, lecsepegtetett csirkemellfiléket felkockázzuk, majd sóval, borssal és rozmaringgal megfűszerezzük. A fokhagymát felaprítjuk, és kevés olivaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst. A tejfÅ‘lt egy kevés vízzel, az…