Cukkinis csirkemell

Hozzávalók: 2-3 db póréhagyma 2 db csirkemell 2 db cukkini 3 pohár tejföl só fehérbors fokhagyma ételízesítÅ‘ Elkészítés: Az összevágott póréhagymát megpirítom a kockára vágott csirkemellel. A félkarikákra vágott cukkinit…

Egyszerű hússaláta

Hozzávalók: 50 dkg fÅ‘tt vagy sült húsmaradék(nagyon jó bele a levesbÅ‘l maradt fÅ‘tthús) 4-5 szem burgonya 2 db csemegeuborka 1 dl majonéz néhány salátalevél a tálaláshoz 1 kk. ecet só…

Toszkán fűszerolaj

Hozzávalók: olívaolaj, szójaolaj, naprafogóolaj vagy repceolaj (ami éppen kéznél van) 2 ág rozmaring 3 ág kakkukfű 3 hámozott fokhagyma kicsit bevágva 5 db szemes feketebors Elkészítés: 7 dl-es üvegbe tesszük…

Pudinggal töltött muffin

Hozzávalók: 13 dkg vaj 18 dkg cukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja 30 dkg liszt 1/2 csomag sütÅ‘por 1,5 dl tej A töltelékhez: 1 csomag csokoládés puding 2,5 dl…

Egyszerű barna csokis tészta

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 15 dkg margarin 37 dkg kristálycukor 3 tojás 3 evÅ‘kanál kakaó 30 dkg liszt 7 dkg darált dió…

Szerb hagymás hús

Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj 2-3 fej hagyma grill fűszerkeverék olaj Elkészítés: A húst apró kockákra vágom (mint a brassóinál). A fűszerkeveréket pici olajjal összekeverem, és a hússal összeforgatom. Ha sómentes…

Egyszerű csokifagyi

Hozzávalók elkészítés:5 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1/2 l tej 2 tojás 1 csésze cukor kakaópor Elkészítés A tejet felforraljuk. Közben kikeverjük a többi hozzávalót, jól kidolgozzuk,…

Tárkonyos burgonyaleves

Hozzávalók: 20 dkg császárszalonna 5-6 szem burgonya 1 tejföl(lehet kettÅ‘ is) 1/2 csokor tárkony(vagy 1 evÅ‘kanál szárított) liszt a habaráshoz Elkészítés: A szalonnát kis kockára vágom és megpirítom. A burgonyát…

Egyszerű kapormártás

Hozzávalók: 2 dl tejföl 1 csokor kapor só bors Elkészítés: A kaprot megmossuk és apróra összevágjuk. a tejfölt egy kis tálba rakjuk és összekeverjük a kaporral és ízlés szerinti borssal…

Són sült csirke II.

Hozzávalók: 1 kg durva só 1 db paradicsom 1 egész csirke Elkészítés: A csirkét megmossuk, a belsejét beszórjuk majorannával, és beleteszünk egy egész paradicsomot. A sót beszórjuk egy tepsibe, amibe…