Diós vajaskifli
…és tejből gyors kovászt készítünk, 20 percig állni hagyjuk. Majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és addig gyúrjuk, amíg a tészta hólyagos nem lesz. Letakarva 20 percig kelesztjük. Ezután kettéosztjuk, és…
egyszerű és gyors tiramisu
Mézes diótorta
…1/3-2/3 részre osztva 2 cipót formálunk belőle, folpackba csomagoljuk és 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. 2,/ Töltelék: a diót durvára – darabosra vágjuk, 20 dkg kirstálycukrot és a tejszínt 2,5…
Csokoládérolád
…meggyet, az áztatott mazsolát, a durvára vágott diót, a cukrot, a rumot jól összekeverjük, és a krémmel megkent piskótalapra szórjuk. Szorosan feltekerjük, a maradék krémmel bevonjuk, és ujjnyi vastagra szeleteljük….
Májleves
Hozzávalók: Kb. egyforma mennyiségű sertésmáj és (mondjuk) sertéscomb, babérlevél, só, tejföl, levesbetét. Elkészítés: A húst összekockázod, és felteszed főni babérleveles sós vízben. Ha már majdnem megpuhult, beleteszed a csíkokra vágott…
Tarte tatin (Borított almatorta)
…almákat, vágd őket negyedbe és vágd ki a magházukat. Olvaszd meg a vajat egy nagy serpenyőbe, add hozzá a cukrot, és folyamatos keverés mellett süsd karamellszínűre pár perc alatt. Add…
Gesztenyekrém tortába
…ne törjön. Egy normál méretű torta töltéséhez és bevonásához elegendő. Nagyon gyors és finom! Megjegyzés: A receptet Katynka65 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mascarponés csokikrém tortába mascarponés citromkrém mascarponés krém tortába…
Cukkinis-sonkás rakott tészta
…is, ilyenkor több sonka kell értelemszerűen. Megjegyzés: Egy konyhamagazinban találtam egy hasonló receptet, de egy kicsit átvariáltam, és ez lett belőle. Ilyenkor nyáron nagy kedvencünk, mert gyors, könnyű, finom ebéd….
Gyors almás rétes vaníliamártással
…porcukorral, és összedolgozzuk. A deszkát belisztezzük, és a tésztát kinyújtjuk egyforma vastagságúra. Az egyik, hosszabb felére halmozzuk a tölteléket, és óvatosan feltekerjük. Vigyázzunk, hogy sehol ne szakadjon ki, és ne…
Joghurtos gyümölcstorta sütés nélkül
…Tálaláskor tálcára borítjuk. Szépen szeletelhető. Megjegyzés: Több hasonlót olvastam és csináltam már, de ez nagyon finom és üdítő, valamint nem utolsó sorban gyors. A receptet dr. Keresztes Csabáné küldte. Köszönjük!…
Szalonnás nokedli
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 1 db tojás 20 dkg bakon szalonna 2 dl tejszín 10 dkg reszelt sajt kevés olaj só,bors Elkészítés: A lisztből és a tojásból hagyományos módon nokedlit…