Nagyon finom és gyors sajtleves

…étkezési keményítővel is besűríthető) Elkészítés: A vhagymát karikákra vágod és annyi olvasztott vajon aranysárgára fonnyasztod,amennyi ellepi.Miután aranysárga színűre fonnyasztottad belerakod a felaprózott fhagymát és kevergetve kicsit azzal is fonnyasztod,majd 1…

Vaníliás krémtúrós pite

…folyik, de még kissé rezgős. Még forrón meghintem kevés porcukorral. A hűtés során a krém megszilárdul, de nem szárad ki, krémesen könnyű marad. Szeletelni csak hidegen érdemes, ha van még…

Mandulás csokitallérok

…étcsokoládé 5 dkg margarin 15 dkg szeletelt mandula, vagy egész mandula a díszítésre Elkészítés A liszthez hozzávegyítjük a kakaót, majd a hideg margarint, és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a…

Gyors vajas tészta /leveles/

…tejfölt és a sót. Gyorsan összegyúrom, /hogy ne olvadjon meg a kezemtől a margarin/ és legalább 12 órára a hűtőbe teszem pihenni. Ettől lesz leveles. Kifliket vagy pitét is készíthetünk…

Túrós sütemény

…10 dkg margarin 20 dkg túró 16 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja Elkészítés A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, különböző alakúra kiszúrjuk, és megsütjük….

Hamis, de gyors vadasmártás

…pirospaprikát, és felengedjük egy kis vízzel. Megborsozzuk, dobunk bele babérlevelet, sót, és legalább 10 percig főzzük. Teszünk bele mustárt, ecetet. A lisztből, tejfölből habarást csinálunk, és ezzel besűrítjük. Tanácsok: Én…

Zabos omlett

…kenyér vagy más “kenyérpotló”, mert nagyon laktatós így is. Én savanyú káposztával ettem, de bármilyen savanyúságot el tudok képzelni mellé. Igazi gyors kaja és benne van minden! Jó étvágyat! Elkészítési…

Citromos linzer

…összegyúrjuk, és különböző formákkal kiszúrjuk. A tojásfehérjét felverjük a porcukorral, a diót vagy mandulát összekeverjük a kristálycukorral, és beleforgatjuk a habba. Ezzel a masszával megkenjük a formákat, és világosra sütjük….

Mandulás csokitallérok

…étcsokoládé 5 dkg margarin 15 dkg szeletelt mandula Elkészítés A liszthez hozzávegyítjük a kakaót, majd a hideg margarint gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a tojást, porcukrot és a darált mandulát…

Szerelmes levél

…cukor Elkészítés A két tojássárgát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk. Két gombócot készítünk belőle. Este készítjük el, hűtőbe tesszük, majd reggel sütjük. A gombócokat nagyon…