Hozzávalók:
Kötelező:
-1-2 db tojás (éhség függő)
-3 ek. zabkorpa
-0,5 dl tej (0,5-1,5%)
Variálható:
-1 db virsli
-3 dkg sajt (én light mozzarellát tettem bele)
Elkészítés:
A zabkorpát szárazon el kezded pirítani, amikor már jó illata van, rászórod a vékonyra karikázott virslit (füstlivel nagyon finom), még 1-2 percet pirítod. Felöntöd a tejjel és addig főzöd, amíg fel nem issza a zabkorpa. Ekkor ráöntöd a pici tengeri sóval elkevert tojást/tojásokat és bele a sajtdarabok. Attól függően, hogy lágyabban, vagy keményen szereted az omlettet, készre sütöd.
Tanácsok:
Ehhez már nem kell, kenyér vagy más “kenyérpotló”, mert nagyon laktatós így is. Én savanyú káposztával ettem, de bármilyen savanyúságot el tudok képzelni mellé.
Igazi gyors kaja és benne van minden!
Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 5 perc
A receptet beküldte: csera