Csokis szelet

…10 g szódabikarbóna 1 dl tej A krémhez 16 dkg liszt 6 dl tej 40 dkg vaj, vagy sütőmargarint 35 dkg porcukor A csokimázhoz 20 dkg 60%-os étcsokoládé 1 dl…

Néger kocka

…sütőpor 2,5 dl tej lekvár Krém 6 tojásfehérje 25 dkg porcukor Csokimáz 7 dkg cukor 3 dkg kakaó 4 kanál tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojássárgát a…

Csokis szelet

…a tojásokat, a lisztet összefőzzük, és állandó keverés mellett kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémmel kikeverjük. Megkenjük a lapokat, a tetejére csokimáz kerül….

Füszeres narancsos isler karikák

…2 adag tojássárgája 10 dkg őrölt mandula 1 csapott kávéskanál szegfűszeg Csokimáz 20 dkg étcsokoládé 8 dkg porcukor 0,3 dl víz Karamell 5 dkg kristálycukor Elkészítés A lisztet átszitálom, belereszelem…

Grillázsos ostya

Hozzávalók: 1 csomag ostyalap 10 dkg kristálycukor 10 dkg darált dió Töltelékhez: 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 egész tojás Tetejére: csokimáz Elkészítés: A kristálycukrot…

Mézes alagút

…bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére csokimáz durvára őrölt, pirított dió Elkészítés A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük pici sóval, belekeverjük a sárgáit,…

Csokis-diós kocka

…legyen vágott dió 12,5 dkg Rama margarin mazsola durvára tört mogyoró csokimáz a tetejére Elkészítés A lisztet, cukrot, sütőport, kakaóport összekeverjük. A tejet a tojással és az olvasztott Ramaval elkeverjük,…

Gyerek szelet

…cs tejszín ízű pudingpor 3 dl tejföl 1 evőkanál liszt 6 dl tej 20 dkg porcukor 20 dkg Rama margarin Csokimáz 8 dkg Rama 8 dkg porcukor 1 evőkanál csokis…

Gyerek szelet (2)

…kk. szódabikarbóna Krém 7 dl tej 1 ek. liszt 3 cs. tejszínes pudingpor 2 dl tejföl 25 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Csokimáz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Kókuszos fonat

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 0,5 cs. sütőpor 0,5 cs. vaníliás cukor 8 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy margarin 20 dkg liszt 1 tojás csokimáz