Gombás csirkevagdalt
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 20dkg gomba 2 tojás 1dl tejföl 1cs petrezselyemzöld 1 gerezd fokhagyma Só Törött bors Elkészítés: A csirkemellet a gombával együtt átdarálom. Összedolgozom a többi hozzávalóval. Vizes…
egyszerű sütemények kevés hozzávalóval
Skót lepény
…tej 1 dkg szalalkáli 2 evőkanál porcukor 7 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg. liszt Elkészítés A tejbe beáztatjuk a szalalkálit. A többi hozzávalóval összegyúrjuk, 3 lapot sütünk…
Körözött III.
…chilipaprika 2 késhegynyi őrölt feketebors néhány csepp citromlé só Elkészítés: A hagymát lereszelem, és az összes többi hozzávalóval együtt összekeverem. (Gépi habverővel a leggyorsabb.) Megjegyzés: A receptet Muszmó küldte. Köszönjük!…
Férjhezmehetsz-pogácsa
…egy kevés liszttel felfutattatjuk. Amikor habos, a többi hozzávalóval tésztává gyúrjuk. Egy éjszakán át hideg helyen pihentetjük. Másnap kinyújtjuk, amíg a sütő bemelegszik, kelesztjük, majd megsütjük 180 fokon. A tetejére…
Isteni almás pite
…cukor Elkészítés A Ramát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom. Két cipóra osztom, az egyiket egy kicsivel kisebbre hagyom, ez lesz a süti teteje. Amíg pihen, az…
Négy lapos süti
…vaníliás cukor keveréke Elkészítés A szalakálit feloldjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk. A tésztát négy egyenlő részre osztjuk, és alaposan belisztezett deszkán egyenként késhegyvastagságú lapokat nyújtunk….
Buzacsiras hamburger
Hozzávalók: 1 porehagyma 2 csesze buzacsira 2 evk olaj 5 evk turo 4 evk reszelt sajt 1 csipetnyi daralt komeny keves so Elkészítés: A vekony karikara vagott porehagymat olajon megpiritjuk….
Méteres sütemény
…az egyikbe 2-3 evőkanál kakaóport teszünk. Margarinozott, lisztezett őzgerincformában kisütjük mind a kettőt. A krémhez a pudingot a tejjel elkészítjük, kihűtjük, majd a többi hozzávalóval elkeverjük. A tésztákat felszeleteljük, majd…
Sörkifli VI.
…a többi hozzávalóval kidagasztjuk. 45 percig kelni hagyjuk, majd 6 cipót formálunk, 30 percig pihentetjük ezután is. A cipókat kerekre nyújtjuk, megkenjük olvasztott margarinnal, 8 cikkre vágjuk, és kifliket csavarunk…
Tojáspástétom II.
Hozzávalók: 5 db keménytojás 2 doboz májkrém (65 g-os) 10 dkg vaj 1 evőkanál mustár (vagy ízlés szerint) só és/vagy ételízesítő kevés bors Elkészítés: A vajat, májkrémet és a még…